Pārdodu saldētus mizotus kastaņus

Saldētu kastaņu vairumtirdzniecība eksportam

Xiamen Sharp Dragon, Ķīnas vadošais dziļi{0}}apstrādātu saldētu kastaņu ražotājs un eksportētājs, ir apņēmies nodrošināt augsta-standarta izejvielu risinājumus pasaules pārtikas rūpniecībai. Mēs piegādājam pilnu produktu klāstu, tostarp IQF (individuāli ātri-saldētus) nomizotus kastaņu kodolus, saldētus vārītus kastaņus un rūpnieciskās-kastaņu skaidiņas. Izmantojot progresīvu IQF tehnoloģiju, mēs precīzi mērķējam uz dabīgajiem cukuriem, kodola aromātiem un stingru kastaņu tekstūru, mazinot apbrūnināšanas un bojāšanās risku, veicot transportēšanu lielos{6}} attālumos.

 

Mūsu organiskie saldētie kastaņi un šķirotie, rūpīgi atlasītie kastaņu kodoli saglabā ārkārtīgi augstas specifikācijas globālajā tirgū. Neatkarīgi no tā, vai ir vajadzīgas lielas-caurredzamības iepakošanas prasības mazumtirdzniecības kanālos vai lielapjoma piegāde pārtikas pārstrādes rūpnīcām, Xiamen Sharp Dragon var apmierināt dažādu pielietojuma scenāriju fizisko parametru prasības, izmantojot elastīgas ražošanas līnijas.

 

Izmantojot 20 gadu pieredzi saldētās pārtikas rūpniecībā, mēs pārvaldām modernu rūpnīcu, kas atbilst ISO22000 un BRC AA standartiem, nodrošinot, ka katrai produktu partijai tiek veikta stingra mikrobioloģiskā pārbaude un pesticīdu atlieku uzraudzība. Pašlaik mūsu tirdzniecības tīkls aptver vairāk nekā 40 valstis visā pasaulē, nodrošinot importētājus, mazumtirgotāju ķēdes un pārtikas ražotājus ar pielāgotu specifikāciju izstrādi un ļoti konkurētspējīgas cenu noteikšanas stratēģijas.

 

Lēmumu pieņēmējiem-, kas meklē augstas-tīrības IQF kastaņu kodolus vai pielāgotus saldētu kastaņu risinājumus, Xiamen Lilong piedāvā atbalstu no gala-līdz-no izcelsmes izsekojamības līdz loģistikas piegādei. Mēs varam nodrošināt tehniskās specifikācijas un testa datu paraugus atbilstoši jūsu vajadzībām.

XMSD Frozen Chestnut — profesionāla produkta specifikācija

Vienums	Specifikācija
Produkta apraksts	Saldēts kastanis
Parastais nosaukums	Kastanis
Botāniskais nosaukums	Castanea mollissima
Apstrādes veids	Saldēti, IQF
Pirms-apstrādes opcijas	Ar-čaumalu/lobītu/lobītu (pēc vajadzības)
Produktu veidlapas	Veseli kodoli
Kodola izmērs	8–12 g / gabalā (pielāgojams)
Krāsa	Dabiski gaiši dzeltens līdz zeltains
Garšas profils	Maigs saldums, riekstu aromāts
Tekstūra pēc vārīšanas	Mīksts, miltains, ne{0}}graudains
Apstrādes plūsma	Šķirošana → Mazgāšana → Lobīšana → Pīlings → Blanšēšana → IQF
Blanšēšana	Jā (enzīmu inaktivācija un tekstūras stabilizācija)
Piedevas	Nav
ĢMO statuss	Ne{0}}ĢMO
IQF stāvoklis	Brīvi-plūst, bez salipšanas
Svešas vielas	0%
Mitruma saturs	Mazāks vai vienāds ar 60%
Cukura saturs (Bx grāds)	10–18 (dabisks diapazons)
Cietes saturs	Lielāks vai vienāds ar 35%
pH vērtība	5.5 – 6.5
Mikrobioloģiskie standarti	TPC mazāks vai vienāds ar 100 000 cfu/g; Raugs un pelējums Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g; E. coli Mazāks vai vienāds ar 10 cfu/g; Salmonella un Listeria: nav konstatēta
Pesticīdu atliekas	Ievērot ES un FDA MRL
Smagie metāli	Ievērojiet ES un FDA ierobežojumus
Alergēna statuss	Koka rieksts (Kastanis)
Derīguma termiņš	24 mēneši pie -18 grādiem vai mazāk
Uzglabāšanas stāvoklis	Uzglabāt sasaldētu -18 grādu temperatūrā vai zemāk
Izcelsme	Ķīna
Ražas sezona	Septembris - oktobris
Iepakošanas iespējas	Pārtikas -kategorijas PE iekšējie maisiņi
Ārējais iepakojums	10 kg/kartona vai pielāgoti mazumtirdzniecības iepakojumi
Transports	Saldēta tvertne, kontrolēta temperatūra
MOQ	Apspriežams
Izsekojamība	Pilna partijas izsekojamība
Sertifikāti	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER
Galvenās lietojumprogrammas	Maizes pildījumi, deserti, gatavie ēdieni, mērces, pārtikas pārstrāde
Mērķa pircēji	Maizes ceptuves, konditorejas rūpnīcas, ēdināšana, importētāji

 

 

Kāpēc izvēlēties XMSDFOOD saldētiem mizotiem kastaņiem

 

XMSDFOOD ir jūsu eksperts partneris augstākās kvalitātes saldētu mizotu kastaņu jomā, nodrošinot šīs vērtīgās sastāvdaļas autentisko garšu un tekstūru ar nepārspējamu ērtību. Mēs apgūstam sarežģīto procesu, kā svaigus kastaņus pārveidot par lietošanai gatavu--produktu, novēršot darbietilpīgos,-mizošanas un sagatavošanas darbus.

Mūsu spēks balstās uz specializētām zināšanām un stingru kvalitātes kontroli. Mēs sākam ar augstas kvalitātes-kastaņu atlasi un izmantojam īpašumtiesībastvaicēšanas un pīlinga tehnikakas nodrošina pilnīgu iekšējās ādas noņemšanu, nesabojājot uzgriezni. Tam seko straujšIndividuālā ātrā sasaldēšana (IQF)tehnoloģija, kas lieliski saglabā kastaņa dabisko saldo, riekstu garšu un vēlamo stingru, bet maigu tekstūru.

Mēs garantējam produktu ar izcilu konsistenci un drošību. Mūsu īpašā kvalitātes kontroles komanda uzrauga visu procesu, sākot no izejvielu pārbaudes līdz galīgajai sasaldēšanai. Atbalstījastarptautiskie pārtikas drošības sertifikātiun uzticama aukstumķēde, mēs nodrošinām, ka katrs sūtījums atbilst augstākajiem standartiem. Izvēlieties XMSDFOOD, lai iegūtu izcilu sastāvdaļu, kas nodrošina gardēžu kvalitāti un darbības efektivitāti jūsu saldajiem un sāļajiem izstrādājumiem visu gadu.{1}}

 

FAQ: Saldēti mizoti kastaņi

 

1. J: Kādus izmērus un specifikācijas jūs piedāvājat saldētiem mizotiem kastaņiem?
A:Piedāvājam vienveidīgus, veselus nomizotus kastaņus. Kopējās specifikācijas ir sakārtotas pēcdiametrs (piemēram, 20–25 mm, 25–30 mm, 30 mm+)lai nodrošinātu vienmērīgu gatavošanu. Mūsu augstākās klases kvalitāte garantē tīru mizu, neskartu formu un zemu defektu pielaidi.

2. J: Kā tiek nomizoti kastaņi un vai iekšējā brūnā miza ir pilnībā noņemta?
A:Mēs izmantojam specializētudivu{0}}pakāpju process, kas ietver kontrolētu karstumu un mehānisku pīlingu. Šī metode ir ļoti efektīvapilnībā noņemot gan cieto ārējo apvalku, gan rūgto iekšējo apvalku, iegūstot tīru,-lietošanai-gatavu riekstu ar tīru, saldu garšu.

3. J. Vai kastaņi ir neapstrādāti vai iepriekš-apstrādāti (blanšēti) pirms sasaldēšanas?
A:Mēs parasti piegādājamblanšēti (gatavi{0}}vārīti) saldēti mizoti kastaņi. Šis īsais gatavošanas posms ir būtisks pārtikas nekaitīgumam, fermentu inaktivācijai un tekstūras iestatīšanai. Tas nodrošina, ka kastaņi ir lieliski sagatavoti galīgai gatavošanai jūsu ēdienos, gan sāļiem pildījumiem, gan saldajiem biezeņiem.

4. J: Kā IQF sasaldēšana saglabā kastaņa tekstūru salīdzinājumā ar bloka sasaldēšanu?
A: IQF (individuāli ātri sasaldēts)ir izšķiroša nozīme. Tas sasaldē katru kastaņu atsevišķi, neļaujot tiem salipt cietā blokā. Tas ļauj viegli sadalīt porcijās. Vēl svarīgāk ir tas, ka ātra sasaldēšana samazina lielu ledus kristālu veidošanos, kas palīdz uzturētkastaņa stingra, cieti saturoša tekstūraun neļauj tai pēc atkausēšanas un vārīšanas kļūt nevēlami cietam vai mīkstam.

5. J: Kādi ir galvenie kulinārijas un rūpnieciskie pielietojumi?
A:Saldēti mizoti kastaņi ir daudzpusīga,{0}}laiku taupoša sastāvdaļa:

Sāļi ēdieni:Putnu gaļas pildījumi, sautēti ēdieni, zupas un sautējumi.

Sweet Applications:Kastaņu biezenis (Monblāns), kūku pildījumi, desertu piedevas un konditorejas izstrādājumi.

Pārtikas ražošana:Kā sastāvdaļu gatavās ēdienreizēs,{0}}augu izcelsmes produktos un īpašās maizēs.

Ēdināšanas pakalpojums:Tieša izmantošana restorānu virtuvēs, novēršot sagatavošanas darbus.

6. J: Kāds ir glabāšanas laiks un nepieciešamais uzglabāšanas nosacījums?
A:Lai novērstu sasmakšanu un saglabātu kvalitāti, produkts ir nepārtraukti jāuzglabā plkst-18 grādi (0 °F) vai zemāk. Šajos stingrajos aukstās ķēdes apstākļos tai ir aglabāšanas laiks līdz 24 mēnešiemno izgatavošanas datuma.

7. J: Kāds ir jūsu standarta iepakojums un minimālais pasūtījuma daudzums (MOQ)?
A:Mūsu standarta eksporta iepakojums ir5 kg vai 10 kg vakuuma -slēgtie maisi galvenajās kartona kastītēs. Vakuuma blīvējums ir galvenais, lai novērstu saldētavas apdegumus un saglabātu kvalitāti. Standarta MOQ irviens 20 pēdu ledusskapis. Piedāvājam privāto zīmolu iepakojumu.

8. J: Kādi pārtikas nekaitīguma sertifikāti un kvalitātes kontroles ir ieviesti?
A:Mūsu apstrādes iekārtas darbojas saskaņā arHACCP un BRCGS vai līdzvērtīgi standarti. Kā koku riekstu produkts mēs ieviešam stingrus alergēnu kontroles protokolus. Mēs varam nodrošinātKošera, Halal un Organic sertifikātipēc pieprasījuma ar pilnīgu izsekojamību no avota.

9. J: Kā jālieto saldēti mizoti kastaņi? Vai ir nepieciešama atkausēšana?
A:Lielākajai daļai vārītu lietojumu,lietot tieši no sasaldētām. Tos var pievienot tieši zupām, sautējumiem vai sautējumiem. Sasmalcinot biezenī, var būt noderīga daļēja atkausēšana. Mēs iesakām pēc atkausēšanas nesasaldēt.

10. J. Vai varat nodrošināt stabilu piegādi visu gadu-, neskatoties uz ražas novākšanas sezonu?
A:Jā. Veicot profesionālu iepirkumu rudens ražas novākšanas laikā un progresīvu saldētavu pārvaldību, mēs uzturam stratēģisko inventāru, lai nodrošinātu auzticama,{0}}piegāde visa gada garumā, nodrošinot, ka jūs nekad neierobežo sezonalitāte.

Populāri tagi: saldētu mizotu kastaņu pārdošanai piegādātāji, saldētu mizotu kastaņu pārdošanai ražotāji, vairumtirdzniecība saldētu mizotu kastaņu pārdošanai, labāko saldētu mizotu kastaņu pārdošanai