Saldēta mango celuloze

A pakāpes IQF saldēta mango mīkstums

Mango displeja specifikācijas un izmēri

Svaigas mango sastāvdaļas

Saldēts mango krājums lielapjoma

Ražas novākšanas sezona un apstrādes līnijas informācija par sasalušo mango

Ievads:

Mango ir populārs tropu auglis, kas audzēts daudzās pasaules daļās. Tas ir pazīstams ar savu saldo un sulīgo garšu, atšķirīgo aromātu,

un spilgti oranžā dzeltenā krāsā. Mango ir ļoti ātri bojājošs, un tas ir jāapstrādā tūlīt pēc ražas novākšanas. Pagarināt tā glabāšanas laiku

Un padariet to pieejamu visu gadu, sasalušais mango ir ieguvis ievērojamu popularitāti. Šajā rakstā aprakstīta mango ražas novākšanas sezona un

Saldēta mango apstrādes līnijas informācija.

Mango ražas novākšanas sezona:

Mango koks ražo augļus reizi gadā, un ražas novākšanas sezona mainās atkarībā no mango atrašanās vietas un daudzveidības. Kopumā,

Mango novāc vasaras mēnešos ziemeļu puslodē no aprīļa līdz augustam. Dienvidu puslodē mango

tiek novākti no novembra līdz februārim. Ražas novākšanas laiks ir kritisks, jo mango ir jāizvēlas īstajā laikā, lai nodrošinātu, ka tas ir nogatavojies un

salds. Pārmērīgi nogatavojušies mango zaudē savu garšu, savukārt nepietiekami nogatavojušies mango ir skābas un šķiedru. Turklāt mango ir jārīkojas uzmanīgi

Ražas novākšanas laikā, lai novērstu zilumus, kas var sabojāt augļus un padarīt tos nepiemērotu pārstrādei.

Apstrādes līnijas informācija par sasalušo mango:

Saldēta mango apstrāde ietver vairākus soļus, ieskaitot šķirošanu, mazgāšanu, mizošanu, griešanu, iepriekšēju sasalšanu un galīgo sasalšanu.

Apstrādes līnijas mērķis ir nodrošināt, ka mango ir augstas kvalitātes, bez piesārņotājiem un saglabā savu aromātu un uzturvērtību.

Šīs ir apstrādes līnijas informācija:

1. šķirošana: šķirošanas process ietver labas kvalitātes mango atdalīšanu no bojātiem vai nenogatavinātiem tiem. Šķirošana tiek veikta manuāli

vai izmantojot mašīnu, kas skenē mango lielumu, formu un krāsu.

2. Mazgāšana: pēc šķirošanas mango mazgā, lai noņemtu visus netīrumus, gružus vai pesticīdus, kas varētu būt uz virsmas. Mazgāšana tiek veikta, izmantojot

Tīrs ūdens, un mango žāvē, izmantojot centrifūgu vai pūtēju.

3. Mizošana: mizošanas process ietver mango ādas noņemšanu. Tas tiek darīts, izmantojot mizotāju vai nazi. Tad mizotās mango ir

Pārbaudot, vai nav ādu vai šķiedrvielu paliekas.

4. griešana: griešanas process ietver mango sagriešanu vēlamajā izmērā un formā. Pēc tam tiek pārbaudīts, lai sagriezti mango noņemtu jebkuru

Atlikušā āda, šķiedra vai sēklas.

5. Pirms sasalšana: iepriekšēja sasaldēšanas process ietver griezto mango novietošanu uz paplātēm un īsu laiku zemā temperatūrā to sasalšanu.

Tas ļauj mango saglabāt savu formu un novērst salipšanu pēdējā sasalšanas procesā.

6. Final Freezing: The final freezing process involves placing the pre-frozen mangoes into a blast freezer at a temperature of -18 degree or below.

Mango ir ātri sasaldēti, lai novērstu ledus kristāla veidošanos, kas var sabojāt mango kvalitāti. Reiz sasaldēts, mango ir

iesaiņots konteineros un glabā saldētavā pie -18 grāda vai zemāk.

Secinājums:

Noslēgumā mango ražas novākšanas sezona mainās atkarībā no mango atrašanās vietas un daudzveidības. Mango tiek novākta laikā

Vasaras mēneši ziemeļu puslodē un ziemas mēnešos dienvidu puslodē. Saldēta mango apstrāde

ietver vairākas darbības, ieskaitot šķirošanu, mazgāšanu, mizošanu, griešanu, iepriekšēju sasalšanu un galīgo sasalšanu. Apstrādes līnijas mērķis ir nodrošināt

ka mango ir augstas kvalitātes, bez piesārņotājiem un saglabā savu aromātu un uzturvērtību. Veicot šos soļus, sasalušu mango

Var padarīt pieejamu visu gadu, nodrošinot patērētājiem garšīgu un barojošu augļu variantu.

FAQ

Populāri tagi: Saldēti mango celulozes piegādātāji, saldēti mango celulozes ražotāji, vairumtirdzniecības saldēta mango celuloze, labākā saldētā mango mīkstums