Ikdienas Jaunumi

Vjetnamas Lauksaimniecības un lauku attīstības ministrija koncentrēsies uz lauksaimniecības produktu pārstrādes rūpniecības attīstību

Vjetnamas Lauksaimniecības un lauku attīstības ministrija nesen paziņoja, ka valdībai apstiprināšanai ir iesniegts plāns augļu un dārzeņu pārstrādes rūpniecības uzlabošanai. Plānā galvenā uzmanība pievērsta stādīšanas platībām un pārstrādes iekārtām.

Ngo Quang Tu, Lauksaimniecības produktu pārstrādes un uzglabāšanas departamenta Lauksaimniecības produktu pārstrādes un tirgus attīstības biroja direktors, teica, ka no 2019. gada Vjetnamā ir 157 rūpnieciska mēroga augļu un dārzeņu pārstrādes rūpnīcas un tūkstošiem mazāku pārstrādes uzņēmumu. Lai gan pārstrādātu augļu un dārzeņu gada ražošanas jauda Vjetnamā ir 1,1 miljons tonnu, faktiskā produkcija ir tikai aptuveni 700 000 tonnu. 2019. gadā pārstrādāti lauksaimniecības produkti veidoja tikai 15,2 % no lauksaimniecības eksporta.

Lauksaimniecības produktu pārstrādes rūpniecība apstrādā tikai 10 % no dārzeņu un augļu gada produkcijas, kam ir zems ieguldījums pievienotajā vērtībā. Ražošanas nozarei ir arī zema augstas pievienotās vērtības produktu izlaide nepietiekamu ieguldījumu un mazāk mazu rūpnīcu ar atpalicības tehnoloģiju dēļ.

Ung Lam priekšsēdētājs Lam Nong 007 Transparent Cooperative, minēja, ka uzņēmumiem ir nepieciešams, lai iegūtu augstas kvalitātes augļu un dārzeņu audzēšanas platības, ko sertificējusi valsts. Valstij būtu jāpalīdz vietējai reģistrācijai un sertifikācijai, lai mudinātu uzņēmumus atrast audzēšanas zonas, kas atbilst uzņēmējdarbības vajadzībām.

Augļu un dārzeņu pārstrādes rūpniecības attīstības projekta mērķis ir līdz 2030. gadam palielināt augļu un dārzeņu eksportu līdz 10 miljardiem ASV dolāru, no kuriem 30 % ir pārstrādāti augļi un dārzeņi.

Projekts mudina visus reģionus veidot koncentrētas stādīšanas teritorijas un pieņemt progresīvas lauksaimniecības tehnoloģijas un lauksaimniecības metodes, lai apmierinātu pārstrādātāju izejvielu vajadzības, kā arī bioloģiski integrēt pārstrādes rūpnīcas un stādīšanas teritorijas. Turklāt valdība arī sniegs preferenciālu politiku pārstrādes uzņēmumu investoriem. Projekts mudina uzņēmumus apstrādāt reģionālās iezīmes un galvenos produktus (piemēram, ilgkalu un pūķu augļus) ar zemu pārstrādes ātrumu un palielināt pārstrādes šķirnes. Projekts arī veicinās progresīvu pārstrādes un saglabāšanas tehnoloģiju pētniecību, tehnoloģiju nodošanu un izmantošanu.

Līdz 2030. gadam visām koncentrētajām dārzeņu un augļu stādīšanas platībām, lauksaimniecības kooperatīviem un iepirkumu uzņēmumiem būs vismaz viena vieglās apstrādes, iepakošanas un saldēšanas iekārtas lauksaimniecības produktu saglabāšanai.

Valdība pievērsīs lielāku uzmanību produktu kvalitātei, pārtikas nekaitīgumam un izsekojamībai, un uzņēmumiem ir savlaicīgi jāaptver attiecīgā informācija. Valdība arī enerģiski attīstīs loģistiku un tās atbalsta nozares (jo īpaši aukstās ķēdes loģistiku), vietējos un ārvalstu tirgus, kā arī kvalificētus darbiniekus.

Lauksaimniecības un lauku attīstības ministrija sadarbosies ar citām ministrijām un pašvaldībām, lai veicinātu projektu. Le Quoc Doanh, vjetnamas Lauksaimniecības un lauku attīstības ministrijas ministra vietnieks, teica, ka Vjetnamas augļu un dārzeņu eksports ir saglabājis labu izaugsmes tempu. Saglabāšanas un pārstrādes iekārtu uzlabošana palīdzēs atvērt jaunus tirgus.