Kā ēst zīdkokus

Zīdkoks ir izplatīts auglis, un to var lietot arī kā dārzeņu. Tam ir daudz uzturvielu un zemas kaloriju īpašības, un tas ir arī viens no ļoti veselīgajiem pārtikas produktiem. Tas satur daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kas ir labvēlīgi cilvēka ķermenim. Zīdkoka augļi ir spilgti krāsoti, pēc garšas ir saldi, un tiem ir mīksta, maiga un sulīga tekstūra, tāpēc tie ir ļoti piemēroti lietošanai kā deserts.

1. Svaigs patēriņš: zīdkoka ogu var lietot tieši, ar saldu un sulīgu garšu. Vislabāk izvēlēties svaigus un gatavus zīdkokus, jo tas uzlabos gan garšu, gan uzturvērtību. Šajā gada laikā zīdkokiem ir brieduma sezona. Varat doties uz tirgu vai lielveikalu, lai nopirktu svaigas zīdkoka ogas, vai arī iestādīt kādu zīdkoka ogu mājās, lai jebkurā laikā varētu baudīt svaigas zīdkoka ogas. Tomēr pirms lietošanas zīdkokus ieteicams notīrīt. Tīrīšanas metodes ietver skalošanu ar krāna ūdeni, mērcēšanu sālsūdenī un tīrīšanu ar cepamo sodu. Tas var noņemt pesticīdus un baktērijas no zīdkoka virsmas, nodrošinot drošu patēriņu.
2. Zīdkoka ievārījuma pagatavošana: samaisiet nomazgātas zīdkoka ogas ar vienādu daudzumu cukura, apelsīnu sulu, citronu sulu, citrona miziņu un kanēļa pulveri, vāriet, līdz sabiezē, un pēc tam ielejiet pudelē uzglabāšanai. Tas var labāk saglabāt zīdkoka uzturvērtības sastāvdaļas, un tos var lietot jebkurā laikā, kas ir ļoti ērti.
3. Pievienojiet smūtijiem vai piena kokteiļiem: Zīdkoka ogu var izmantot kā vienu no smūtiju vai piena kokteiļu sastāvdaļām. Sajauciet to ar ledus gabaliņiem, pienu vai jogurtu, lai radītu atsvaidzinošu un barojošu garšu. Tas var labāk absorbēt zīdkoka barības vielas un palielināt garšas slāņošanos.
4. Zīdkoka vīna gatavošana: Samaisiet nomazgāto zīdkoka koku ar Baijiu, cukuru un citronu sulu, ievietojiet tos noslēgtā traukā, novietojiet vēsā vietā un izdzeriet pēc fermentācijas perioda. Tas var labāk saglabāt zīdkoka uzturvērtības sastāvdaļas un palielināt garšas slāņošanos.
5. Zīdkoka sulas pagatavošana: sajauciet mazgātās zīdkoka ogas ar atbilstošu ūdens daudzumu, ievietojiet tās sulu spiedē, lai iegūtu sulu, un pēc tam izfiltrējiet augļu atlikumus, lai iegūtu gardu zīdkoka sulu. Tas var labāk absorbēt zīdkoka barības vielas un palielināt garšas slāņošanos.
6. Zīdkoka kūkas gatavošana: sajauciet nomazgātas zīdkoka ogas ar miltiem, cukuru, olām, cepamo pulveri un sāli, kārtīgi samaisiet, ielejiet cepešpannā un cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 20-25 minūtes, lai iegūtu garšīga zīdkoka kūka. Tas var labāk saglabāt zīdkoka uzturvērtības sastāvdaļas un palielināt garšas slāņošanos.
7. Pagatavojiet žāvētas zīdkoka ogas: nomazgātās zīdkoka ogas liek cepešpannā un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 100 grādu temperatūrā 1-2 stundas, līdz tās izžūst. Pirms pasniegšanas izņemiet un ļaujiet atdzist. Tas var labāk saglabāt zīdkoka uzturvērtības sastāvdaļas, un tos var lietot jebkurā laikā, kas ir ļoti ērti