Ēdamo sēņu veidi 6

[Pleurotus eryngii], pazīstams arī kā Pleurotus eryngii, ir jauna reti sastopamu ēdamo sēņu suga, kas pēdējos gados ir veiksmīgi attīstīta un kultivēta, un tajā integrēta ēdama, ārstnieciska un uztura terapija. Sēņu ķermenim ir mandeļu aromāts, gaļa ir mīļa, garša ir svaiga un maiga, garša ir smaržīga, un uzturs ir bagāts. Tajā var pagatavot desmitiem garšīgu ēdienu. Tam ir arī tauku līmeņa pazemināšanās asinīs, holesterīna līmeņa pazemināšanās, kuņģa-zarnu trakta gremošanas veicināšana, ķermeņa&# 39 imūno spēju uzlabošana un sirds un asinsvadu slimību profilakse.