Ceptas šitaki sēnes
Izmantojot ātrās sasaldēšanas principu: izveidojiet sēņu iekšējo ūdeni mazos ledus kristāliņos un pēc tam izmantojiet cepšanu vakuumā (izmantotā eļļa var būt augu eļļa, piemēram, palmu eļļa vai kokvilnas sēklu eļļa), kas ir sēņu siltuma pārnese vakuumā un caur karstu eļļas vidi. Iekšpuse ātri iztvaiko, un tajā pašā laikā ūdens stipri iztvaiko, izraisot spiediena palielināšanos un audi kļūst kraukšķīgi.Īpašības: cepšana un žāvēšana vakuuma apstākļos, sēnes karsē zemā temperatūrā un īsā laikā, kas var labāk saglabāt oriģinālās sēnes sastāvdaļas, uzturvērtība un garša.
Produkta detaļas
Lielapjoma iepakošana ar zemu tauku saturu vakuuma šitaki sēņu čipsiem
Sākot ar labākās klases šitaki sēnēm, kas pazīstamas ar savu dziļo, piezemēto garšu un gaļīgo tekstūru – mūsu fritētās šitaki sēnes ir Pēc rūpīgas sagatavošanas un precīzas cepšanas šīs sēnes nodrošina vizuāli satriecošu un gastronomiski patīkamu produktu. Papildus šitaki raksturīgās umami garšas uzlabošanai fritēšanas tehnika rada kraukšķīgu ārpusi, kas lieliski papildina mīksto iekšpusi.
Uztura spēkstacija ar daudziem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem ir šitaki sēnes. Mūsu fritētās šitaki sēnes saglabā šīs veselības priekšrocības un piedāvā apmierinošu un veselīgu uzkodu izvēli. Cepšanas tehnika neapdraud sēņu uzturvērtību, tāpēc mūsu produkts ir bez vainas izvēle tiem, kas pievērš lielu uzmanību savai veselībai.
Specifikācija
|
Izcelsme |
Ķīna (kontinentālā daļa) |
|
Zīmols |
Asais pūķis |
|
Funkcija |
Zema tauku satura, kraukšķīga |
|
Daudzveidība |
Šitaki sēņu čipsi |
|
Piegādes laiks |
Visu gadu |
|
Sertifikāti |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Apstrāde |
Cepts vakuumā |
|
Pašdzīve |
12 mēneši |
|
Iepakošana |
Kanna, alumīnija folijas maisiņš |
|
Veiksmīgi eksportētas valstis |
Kanāda, Eiropa, Izraēla, Dubaija utt. |
Funkcija
Oriģinālā garša un garša
Ceptām šitakē sēnēm ir brīnišķīgs iekšpuse un kraukšķīga ārpuse. Kamēr šitaki sēņu iekšpuse paliek mīksta un sulīga, to ārpusē, cepot augstā temperatūrā, veidojas zeltaini kraukšķīgas mizas slānis. Neatkarīgi no tā, vai tas ir galvenais vai sānu ēdiens, šī gatavošanas tehnika ne tikai uzlabo šitaki sēņu garšu, bet arī padara tās garšīgākas, piemērotas dažādiem ēdieniem, tādējādi pārveidojot jūsu galdu ar raksturīgu garšu.
Lieliska uzturvērtība
Bagātināts ar D2 vitamīnu, olbaltumvielām un daudzām minerālvielām, ar zemu kaloriju un šķiedrvielu saturu šitakē sēnes ir Kaut arī šitaki sēnēs esošie polisaharīdi palīdz kontrolēt zarnu floru un uzlabo imunitāti, D2 vitamīns ir ļoti svarīgs imūnsistēmas stiprināšanai un kaulu veselībai.
Bez tam šitaki sēnes ir lieliska un barojoša sastāvdaļa, jo tās palīdz samazināt asinsspiedienu un holesterīna līmeni.
Dažādas lietošanas situācijas
Papildus tiešajam patēriņam fritētas šitaki sēnes tiek izmantotas dažādās virtuvēs. Jūs varat to apkaisīt ar gaļu vai zivīm, lai pagatavotu lielisku apcepumu vai sautējumu, pievienot to zupām, lai uzlabotu garšu, vai izmantot kā salātu virsu. Šitaki sēnes ir viena no svarīgākajām sastāvdaļām virtuvē, jo to ļauj pielāgoties.
Kāpēc izvēlēties mūs
1. Lielisks pēcserviss.
2. Reāllaika kuģa trakta pozīcija.
3. Ļaujiet mazumtirdzniecības iepakojumam iziet cauri.
Ietaupiet naudu un laiku arī šeit. Gatavi krājumi palīdzēs palielināt jūsu kapitāla apgrozījumu.
Pieci: ekspertu ieteikumi. 15 gadu zināšanas šajā priekšmetā.
FAQ
1. Plašs pārskats:
Labs ražošanas process (HACCP sistēmas) vada metāla noteikšanas izstrādājuma ražošanu.
2. Vispārējie kritēriji:
Ceptajiem šitakē sēņu čipsiem jābūt bez jebkādām piedevām un konservantiem.
Pamatojoties uz USFDA kritērijiem un EEK likumdošanas regulu, unikāla garša un aromāts bez svešķermeņiem, bez atlikumiem, bez bojātiem vai sapuvušiem.
3. Mikrobu apstākļi:
Maks. 104 KVV uz gramu ir kopējais dzīvotspējīgo skaits.
Raugs: maksimāli 104 KVV uz gramu.
Maksimālais KVV uz gramu: pelējums
Patogēnas baktērijas: nav uz gramu
4. iepakojums
Kā norunāts līgumā;
Vispārējais iepakojums ir 10 kg x 1 ar iekšējiem ziliem maisiņiem vai pēc pieprasījuma.
5. Derīguma termiņš:
Divi gadi kopš ražošanas.
Populāri tagi: ceptu šitaki sēņu piegādātāji, fritētu šitaki sēņu ražotāji, fritētu šitaki sēņu vairumtirdzniecība, labākās fritētas šitaki sēnes
Nosūtīt pieprasījumu
