Saldēts sagriezts ūdens kastanis

Vairumtirdzniecība IQF saldēti ūdens kastaņi vairumā

Xiamen Sharp Dragon ir uzticams augstākās kvalitātes saldētu augļu un dārzeņu ražotājs un eksportētājs Ķīnā, tostarp augstas kvalitātes{0}}saldētu ūdens kastaņi.

Ar vairāk nekā 18 gadu pieredzi saldētu pārtikas produktu rūpniecībā mēs specializējamies IQF (individuāli ātri sasaldēta) apstrādē, lai globālajos tirgos piegādātu uzturvielu-konservētus, lietošanai gatavus--produktus, piemēram, saldētus ūdens kastaņus. Mūsu IQF saldētie ūdens kastaņi ir ideāli piemēroti frī kartupeļiem, gataviem ēdieniem un apstrādātiem ēdieniem, saglabājot tiem raksturīgo kraukšķīgo tekstūru un maigu saldumu pēc atkausēšanas.

Mūsu rūpnīcai ir ISO22000 un BRC AA sertifikāts, kas nodrošina stingrus pārtikas drošības standartus un konsekventu produktu kvalitāti visos sūtījumos. Mēs apkalpojam importētājus, pārtikas pārstrādātājus un mazumtirgotājus vairāk nekā 40 valstīs ar uzticamu piegādi, pielāgotām specifikācijām un konkurētspējīgām cenām.

Ja iegādājaties saldētus ūdens kastaņus rūpnieciskai vai mazumtirdzniecībai, sazinieties ar mums jau šodien, lai saņemtu bezmaksas paraugus vai apspriestu savas piegādes vajadzības.

 

 

IQF saldēta ūdens kastaņi – specifikācija

Vienums	Specifikācija
Produkta nosaukums	IQF saldēta ūdens kastaņi
Parastais nosaukums	Ūdens kastanis
Botāniskais nosaukums	Eleocharis dulcis
Apstrādes veids	Saldēts, IQF (individuāli ātri sasaldēts)
Sastāvdaļas	100% ūdens kastanis
Produktu veidlapas	Veselas, šķēlēs, kubiņos
Izmēru opcijas	Vesels: 20–35 mm; Kubiņos: 8×8 mm / 10×10 mm / 20×20 mm; Sagriezts: 5–8 mm biezs (pielāgojams)
Krāsa	Dabiski balts līdz gandrīz{0}}balts
Garšas profils	Maigs saldums, tīrs un atsvaidzinošs
Tekstūra pēc vārīšanas	Kraukšķīgs, kraukšķīgs, saglabā kumosu
Apstrādes plūsma	Ražas novākšana → Mazgāšana → Mizošana → Griešana → Blanšēšana → IQF
Blanšēšana	Jā (enzīmu inaktivācija un tekstūras stabilizācija)
Piedevas	Nav
ĢMO statuss	Ne{0}}ĢMO
IQF stāvoklis	Brīvi-plūst, bez salipšanas
Svešas vielas	0%
Mitruma saturs	Mazāks vai vienāds ar 80%
Cukura saturs (Bx grāds)	4–7 (dabiskais diapazons)
pH vērtība	5.8 – 6.5
Mikrobioloģiskie standarti	TPC mazāks vai vienāds ar 100 000 cfu/g; Raugs un pelējums Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g; E. coli Mazāks vai vienāds ar 10 cfu/g; Salmonella un Listeria: nav konstatēta
Pesticīdu atliekas	Ievērot ES un FDA MRL
Smagie metāli	Ievērojiet ES un FDA ierobežojumus
Alergēna statuss	Bez alergēniem-
Derīguma termiņš	24 mēneši pie -18 grādiem vai mazāk
Uzglabāšanas stāvoklis	Uzglabāt sasaldētu -18 grādu temperatūrā vai zemāk
Izcelsme	Ķīna
Ražas sezona	Septembris – novembris
Iepakošanas iespējas	Pārtikas -kategorijas PE iekšējie maisiņi
Ārējais iepakojums	10 kg/kartona; mazumtirdzniecības iepakojumi pieejami pēc pieprasījuma
Transports	Saldēta tvertne, kontrolēta temperatūra
MOQ	Apspriežams
Izsekojamība	Pilna partijas izsekojamība no saimniecības līdz nosūtīšanai
Sertifikāti	HACCP / ISO / BRC / FDA / KOSHER / ECO CERT
Eksporta tirgi	ASV, Kanāda, Eiropa, Izraēla, Tuvie Austrumi, Āzija
Galvenās lietojumprogrammas	Maisot{0}}cepti ēdieni, zupas, salāti, gatavi ēdieni, pārtikas pārstrāde
Mērķa pircēji	Foodservice, saldēto pārtikas produktu ražotāji, importētāji, ēdināšanas tīkli

 

Kāpēc izvēlēties XMSDFOOD saldētu ūdens kastaņu šķēlēs

 

Uzņēmumā XMSDFOOD mēs specializējamies augstākās kvalitātes saldētu sagrieztu ūdens kastaņu nepārspējamā kraukuma un dabīgā salduma nodrošināšanā. Kā profesionāls saldētu augļu un dārzeņu piegādātājs mēs prasmīgi uztveram šo daudzpusīgo bumbuļu svaiguma maksimumu, saglabājot tā raksturīgo kraukšķīgo tekstūru un smalko, atsvaidzinošo garšu, izmantojot progresīvu Individual Quick Freezing (IQF) tehnoloģiju. Mūsu produkts piedāvā konsekventu, ērtu un virtuvei{2}}gatavu sastāvdaļu, kas ir lieliski piemērota dažādām pasaules virtuvēm.

Mūsu kvalitāte sākas ar stingru iegādi no izvēlētām saimniecībām, un to nodrošina pilnīga piegādes ķēdes kontrole. Mūsu tīkls, kurā ir vairāk nekā 15 partnerrūpnīcu visā Ķīnā, ir aprīkots ar modernām apstrādes līnijām, kurās saldūdens kastaņi tiek mizoti, precīzi-sagriezti un nekavējoties pakļauti IQF sasaldēšanai. Šis ātrais process ir ļoti svarīgs, lai novērstu brūnināšanu un saglabātu raksturīgo sulīgo kraukšķīgumu, nodrošinot, ka katra šķēle atbilst starptautiskajos tirgos pieprasītajiem augstajiem krāsas, tekstūras un garšas standartiem.

XMSDFOOD izvēle nozīmē sadarbību ar uzticamību. Mēs piedāvājam pilnīgi-līdz-saldētu risinājumu, ko nodrošina stingra kvalitātes kontrole no lauka līdz saldētavai, starptautiski atzīti sertifikāti (ISO22000, BRC, KOSHER) un ECO-standartam atbilstoša ražošana. Profesionāla aukstās ķēdes loģistika un elastīgas piegādes iespējas mēs garantējam izcilu produktu, kas ir izpelnījies konsekventu mūsu globālo klientu atzinību par tā kvalitāti, pārtikas nekaitīgumu un mūsu īpašo pakalpojumu.

 

 

FAQ: Saldēts šķēlēs ūdens kastanis

 

1. J: Kādas specifikācijas jūs piedāvājat saldētiem sagrieztiem ūdens kastaņiem?
A: Mēs piedāvājam IQF (individuāli ātrās sasaldēšanas) šķēles dažādos standartizētos biezumos (piem., 3 mm, 5 mm vai pielāgotos griezumos), lai tās būtu piemērotas dažādiem lietojumiem, sākot no frit{4}}frišiem līdz salātiem. Mūsu galvenais uzdevums ir saglabāt perfekti kraukšķīgu{6}}maigumu.

2. J: Kā jūs apstrādājat ūdens kastaņus, lai saglabātu to balto krāsu un novērstu brūnināšanu vai mitrumu?
A: Mēs izmantojam precīzu daudzpakāpju{0}}procesu, kas ietver rūpīgu mazgāšanu, mehānisku pīlingu, tūlītēju sagriešanu un kontrolētu pret-apstrādi (ja nepieciešams), kam seko ātra blanšēšana un dzesēšana. Pēc tam šķēles dažu minūšu laikā tiek sasaldētas IQF. Šī metode efektīvi deaktivizē enzīmus, saglabā dabisko krēmbalto-krāsu un nofiksē kraukšķīgumu, samazinot ledus kristālu veidošanos.

3. J: Kāda ir saldētu kastaņu izmantošanas galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar konservētajiem ūdens kastaņiem?
A: Mūsu IQF saldētās šķēles saglabā daudz labāku tekstūru un garšu salīdzinājumā ar konservētajām versijām. Tie nav iepriekš pagatavoti šķidrumā, tāpēc tie saglabā savu dabisko kraukšķīgumu un svaigumu bez metāla garšas vai pievienotiem konservantiem. Tie piedāvā tīrāku sastāvdaļu etiķeti un kvalitāti, kas ir tuvāka svaigai.

4. J: Kādi ir jūsu produkta galvenie kulinārijas pielietojumi?
A: Mūsu saldētie sagrieztie ūdens kastaņi ir neticami daudzpusīgi. Tie ir galvenais Āzijas-frī kartupeļi, karbonāde suey un klimpas. Tie arī piešķir apburošu kraukšķīgumu Rietumu salātiem, iesaiņojumiem un pat kā jogurta vai desertu piedevu. Tie lieliski darbojas gan karstā, gan aukstā veidā.

5. J: Kāds ir jūsu standarta iepakojums un MOQ (minimālais pasūtījuma daudzums)?
A: Mūsu standarta lielapjoma iepakojums ir 10 kg/kastē vai pēc klienta pieprasījuma. Standarta eksporta MOQ ir viens 20 pēdu ledusskapis. Mēs piedāvājam lielu elastību, pieļaujot jauktas kravas ar citiem saderīgiem saldētiem produktiem vienā pilnā traukā. Ir pieejama privāta etiķete un pielāgots iepakojums.

6. J: Kāds ir glabāšanas laiks un nepieciešamā uzglabāšanas temperatūra?
A: Produkts ir nepārtraukti jāuzglabā -18 grādu (0 ° F) vai zemākā temperatūrā. Šajos optimālajos sasaldēšanas apstākļos mūsu IQF sagriezto ūdens kastaņu glabāšanas laiks ir24 mēnešino ražošanas datuma, saglabājot vislabāko kvalitāti, tekstūru un krāsu.

7. J: Kādi pārtikas drošības un kvalitātes sertifikāti atbalsta jūsu produktu?
A: Mūsu apstrādes iekārtas ir sertificētas atbilstoši augstiem starptautiskajiem standartiem, tostarpISO 22000, BRCGS un KOSHER. Mūsu produkti atbilst arī EKO standartiem. Mēs nodrošinām pilnīgu izsekojamību un nepieciešamo dokumentāciju, piemēram, analīzes sertifikātus (CoA). Papildu sertifikāti (piemēram, Halal) var tikt noorganizēti pēc pieprasījuma.

8. J: Kā man vajadzētu izmantot saldētās šķēles? Vai viņiem ir nepieciešama atkausēšana?
A: Lai iegūtu vislabāko tekstūru un novērstu putrību,neatkausēt. Izmantot tieši no sasaldētā. Pievienojiet tos gatavošanas beigu fāzē (piem., maisot{4}} kartupeļos) 1–2 minūtes, lai uzkarsētu, vienlaikus saglabājot maksimālu kraukšķīgumu. Aukstiem salātiem ieteicams ātri noblanšēt no saldētiem, kam seko ledus vanna.

9. J. Vai varat nodrošināt stabilu piegādi visu gadu-?
A: Jā. Izmantojot stratēģiskus piegādes no vairākiem reģioniem un profesionālu saldētu krājumu krājumu pārvaldību, mēs garantējam uzticamu un konsekventu augstas kvalitātes -saldētu sagrieztu ūdens kastaņu piegādi.visu gadu, novēršot bažas par sezonālo pieejamību.

10. J: Kas padara XMSDFOOD par vēlamo saldētu sagrieztu ūdens kastaņu piegādātāju?
A: Mēs apvienojam ekspertu ieguvi ar tehnisko iesaldēšanas precizitāti. Mūsu galvenās priekšrocības ir šādas: izcila produktu kvalitāte, kas vērsta uz nepārspējamu skaidrību, elastīgs un uzticams vairāku-rūpnīcu piegādes tīkls, visaptverošs starptautiskās sertifikācijas atbalsts un profesionāla aukstās ķēdes loģistika no gala{2}}līdz{3}}galam. Mēs esam vienas-pieturas, uzticams partneris jūsu biznesa vajadzībām.

 

Populāri tagi: saldētu sagrieztu ūdens kastaņu piegādātāji, saldētu šķēlēs sagrieztu ūdens kastaņu ražotāji, vairumtirdzniecība saldētu sagrieztu ūdens kastaņu, labāko saldētu sagrieztu ūdens kastaņu