4 līmeņi dārzeņu
Nov 11, 2020
Saskaņā ar zinātnisko cenu dārzeņi ir sadalīti četrās kategorijās: A, B, C un D pēc to uzturvērtības. A kategorijas dārzeņi: bagāti ar karotīnu, riboflavīnu, C vitamīnu, kalciju, šķiedrvielām utt., Ar augstu uzturvērtību. Ķēniņam ir jābūt kāpostiem, spinātiem, sinepēm, lancai, peptiņu sinepēm utt. B kategorijas dārzeņi: Uzturs ir zemāks par A kategoriju, parasti sadalīts trīs veidos. Pirmais veids satur riboflavīnu, ieskaitot visas svaigās pupiņas un pupiņu kāposti; otrais veids satur vairāk karotīna un C vitamīna, ieskaitot burkānus, selerijas, zaļos sīpolus, zaļos ķiplokus, tomātus, papriku, saldos kartupeļus utt .; trešais veids satur C vitamīnu, ieskaitot ķīniešu kāpostu, kāpostu, ziedkāpostu utt. C kategorijas dārzeņi: satur mazāk vitamīnu, bet satur daudz kaloriju, ieskaitot kartupeļus, jamsus, taro, ķirbi un tā tālāk. Ding dārzeņi: satur nelielu daudzumu C vitamīna un tiem ir zema uzturvērtība. Tajos ietilpst arī vaska ķirbis, bambusa dzinumi, baklažāni un Lingbai.