Vai vīģes ir piemērotas diabēta ārstēšanai?
Sep 10, 2019
Vīģes ir labvēlīgas diabēta ārstēšanai, jo vīģēm ir daudz barības vielu, cukura saturs ir no 15% līdz 20%, galvenokārt saturot fruktozi un glikozi. Turklāt tas ir arī bagāts ar šķiedrvielām, cietes ir mazāks par 3,8%, satur arī olbaltumvielas un dažādas aminoskābes, ieskaitot asparagīnskābi un glutamīnskābi, C vitamīnu, A vitamīnu, folijskābi un pantotēnskābi, kā arī nepiesātinātus taukus skābes un nelielu daudzumu neaizstājamās linolskābes, Tomēr, tā kā vīģes satur cukuru, vislabāk ir ēst ne vairāk kā 50 g dienā.


