Vai smiltsērkšķu ogas ir ēdamas?

Var ēst tieši.

Smiltsērkšķis, kas ir arī pazīstams vītolu auglis, ir auglis ar visdabiskākajiem vitamīniem pasaulē. C vitamīna saturs ir 2-3 reizes lielāks nekā kivi. Turklāt tā satur dažādas aminoskābes un olbaltumvielas. Ogļhidrāti, flavonoīdi un citas barības vielas, kuras ir viegli sagremojamas un uzsūcas organismā, tāpēc smiltsērkšķi var tieši ēst, bet smiltsērkšķu garša ir skāba, daži cilvēki var nebūt ļoti pieraduši pie šīs skāba garšas.