Vai es varu iegādāties saldētus banānus?

Jā, jo iesaldēšana ir tikai sākotnējā apstrāde. Banāns tiek sasaldēts ātras sasaldēšanas mašīnā līdz mīnus 18 grādiem, kas var nodrošināt šūnu integritāti banānā, bloķē lielāko daļu barības vielu, saglabā banāna sākotnējo krāsu un garšu, kā arī zemā temperatūra kavē baktēriju veidņu darbību .un svaigā sezonā ziemā ir maz banānu šķirņu. Pesticīdu atliekas siltumnīcās ir daudz, un saldētais banāns ir veselīgāks.