Vai zemenes var būt sliktas?

Zemeņu ir ļoti labs cilvēka ķermenim。

Tā kā zemenēs esošā tanīna skābe var efektīvi aizsargāt cilvēka audus no kancerogēniem, tā zināmā mērā var samazināt vēža sastopamību. Zemene ir bagāta ar antioksidantu, kas kavē barības vada vēža priekšvēža bojājumus. Pētnieki norādīja, ka saldētas žāvētas zemenes ir īpaši efektīvas, lai novērstu barības vada vēzi, jo zemenēs esošo pretvēža sastāvdaļu efektivitāte ir gandrīz 10 reizes lielāka pēc ūdens iztukšošanas. Pētnieki pētījumos atklāja arī eksperimentālās peles, kas žāvētas zemenes var kavēt barības vada audzēju attīstību eksperimentālajās pelēs.

Zemene ir bagāta ar C vitamīnu. C vitamīns palīdz organismam absorbēt dzelzi un baro šūnas. Otrkārt, zemeņos esošie spēcīgie antioksidanti var efektīvi likvidēt kaitīgos brīvos radikāļus cilvēka organismā. Dabiskās pretiekaisuma sastāvdaļas var samazināt brīvo radikāļu daudzumu, lai palēninātu novecošanos un saglabātu smadzeņu šūnas aktīvas. Tās padara zemeņu funkciju tādus simptomus kā depresija, bezmiegs un viegla sašaurināšanās, palīdzot cilvēkiem uzmundrināt un vadīt nogurumu.