Vai jūs varat iesaldēt grauzdētas vīģes?
Sep 17, 2019
Jūs varat sasaldēt grauzdētās vīģes, sasaldēšana ir tikai sākotnējā apstrāde. Vīģes sasaldē ātras sasaldēšanas mašīnā līdz mīnus 18 grādiem, kas var nodrošināt vīģu šūnu integritāti, aizslēdz lielāko daļu barības vielu, saglabā vīģu sākotnējo krāsu un garšu, kā arī zemā temperatūra kavē baktēriju veidņu darbību .
