Vai pārāk daudz banānu ir slikti? Ko darīt pēc daudz ēšanas

Vienreizēja-liela banāna porcija var padarīt jūs nepatīkami sātīgu, uzpūstu, gāzētu, sliktu dūšu vai gausu, it īpaši, ja to ātri apēdat vai sajaucat lielā dzērienā. Veselam pieaugušam cilvēkam ar normālu nieru darbību šī īslaicīgā-gremošanas ietekme parasti ir ticamāka nekā pēkšņa saindēšanās ar kāliju no parastas pārtikas. Nav oficiāla banānu skaita, kas noteiktu toksisko devu, tāpēc interneta numura vietā izmantojiet faktisko ēdamo daudzumu, laiku, produkta formu un simptomu modeli.

Sāciet, atdalot vieglu diskomfortu no brīdinājuma zīmēm. Vieglai sāta sajūtai pēc ļoti lielas porcijas vajadzētu sākt mazināties nākamo vairāku stundu laikā. Pārtrauciet pievienot ēdienu, palieciet stāvus, ja Jums ir atviļņa stāvoklis, dzeriet mazus malkus atbilstoši slāpēm un izvēlieties maigu kustību tikai tad, ja jūtaties stabili. Nātrene, lūpu vai rīkles pietūkums, apgrūtināta elpošana, ģībonis, krūškurvja simptomi, pēkšņas stipras sāpes vēderā vai strauji pasliktinošs vājums, nepieciešama steidzama medicīniskā pārbaude. Zināma nieru slimība, augsts kālija līmenis asinīs vai zāles, kas maina kāliju{4}}, arī samazina slieksni, kad jāzvana jūsu aprūpes komandai.

Ko jūs varētu justies tuvāko stundu laikā?

Visnoderīgākā cerība ir parasts pārēšanās diskomforts. Klīvlendas klīnikā ir uzskaitīti vēdera uzpūšanās, gāzes, slikta dūša, sāpes vēderā, grēmas, skābes reflukss un gausums, kas var rasties pēc pārēšanās. Tā arī atzīmē, ka šim diskomfortam vajadzētu sākt uzlaboties pēc dažām stundām. Šis laika posms ir vispārējs klīnisks pārēšanās apraksts, nevis solījums, ka katrs simptoms pēc banāna izzudīs pēc grafika.

Daudzums un temps maina pieredzi. Četri vidēji dienā apēsti banāni vienā brīdī nerada tādu pašu kuņģa tilpumu kā četri ātri apēsti banāni. Smūtijs var piegādāt augļus ātrāk, un tajā var būt sula, piens, jogurts, saldinātājs, proteīna pulveris vai riekstu sviests. Šīs sastāvdaļas var veicināt pilnības sajūtu, refluksu, sliktu dūšu vai alerģisku reakciju. Ierakstiet gatavo dzērienu, nevis tikai redzamo banānu.

Šķiedra ir vēl viens devas mainīgais lielums. Nacionālais diabēta un gremošanas un nieru slimību institūts savos IBS norādījumos skaidro, ka pārāk daudz šķiedrvielu pievienošana vienlaikus var izraisīt gāzes veidošanos un ka, pakāpeniski palielinot šķiedrvielu daudzumu par 2–3 gramiem dienā, var samazināties gāzes un vēdera uzpūšanās. Tas nenorāda, ka banāns vienmēr izraisa gāzi vai caureju. Tas parāda, kāpēc pēkšņs šķiedrvielu pieaugums ir saprātīga rekonstrukcijas sastāvdaļa, īpaši, ja parasti ēdat maz šķiedrvielu vai jums ir diagnosticēts gremošanas stāvoklis.

Neuzskatiet katru zarnu maiņu kā pierādījumu tam, ka banānu bija "pārāk daudz". Caurejai, aizcietējumiem, sāpēm vēderā un nelabumam ir daudzi iespējamie cēloņi, tostarp pārējā ēdienreize, infekcija, nepanesība, medikamenti un nesaistīta slimība. Viens notikums sniedz norādes par laiku, nevis diagnozi. Praktiskā pārbaude ir uzlabošanās, atkārtošanās un smaguma pakāpe: ievērojiet, vai mazāka vienkāršā porcija citā dienā izraisa tādu pašu modeli, bet neapzināti atkārtoti neizaiciniet aizdomas par alerģiju.

Ievietojiet vienreizējo daļu{0}}izmērāmos noteikumos

Gabalu skaits kļūst noderīgs tikai pēc izmēra noteikšanas. ASV Pārtikas un zāļu pārvalde neapstrādātu-augļu atsaucē izmanto vienu vidēju banānu ar 126 gramiem ēdamās porcijas. Tā noapaļotie skaitļi ir 110 kalorijas, 30 grami kopējo ogļhidrātu, 3 grami uztura šķiedrvielu, 19 grami kopējo cukuru, 1 grams proteīna, 450 miligrami kālija un 0 miligrami nātrija. Tās ir atsauces vērtības neapstrādātiem ēdamiem augļiem, nevis katras šķirnes vai partijas laboratorijas rezultāti.

    Darbīgs piemērs: četri vidēji banāni 30 minūšu laikā.Ēdamais daudzums ir 4 × 126=504 grami. Izmantojot FDA atsauci, šī vienreizējā uzņemšana satur aptuveni 4 × 110=440 kalorijas, 4 × 30=120 gramus ogļhidrātu, 4 × 3=12 gramus šķiedrvielu, 4 × 19=76 gramus kopējo cukuru un 4 × 450=1, 800 miligramus kālija. Ja banāni tika sajaukti ar 250 mililitriem piena un saldinātāja, šīs sastāvdaļas jāpievieno no to etiķetēm. Rezultāts identificē lielu pārtikas slodzi; tas nedefinē saindēšanos ar kāliju.

Izmantojiet aprēķinu, lai atbildētu uz praktiskiem jautājumiem. 504 gramu augļu slodze var izskaidrot, kāpēc jūsu kuņģis jūtas ļoti pilns. 120 grami ogļhidrātu ir svarīgi, ja izmantojat izmērītu ogļhidrātu plānu, savukārt 1800 miligrami kālija ir svarīgāki, ja klīnicists ir noteicis kālija ierobežojumu. Neviens no šiem skaitļiem nepierāda reiboņa, sāpju, sirdsklauves vai vemšanas cēloni. Simptomiem ar vairākiem iespējamiem cēloņiem ir nepieciešams klīnisks novērtējums, ja tie ir smagi vai pastāvīgi.

Nosveriet nomizotus augļus, kad banāni ir neparasti mazi vai lieli. Sagrieztiem vai saldētiem augļiem nosveriet porciju tieši, jo šķēlumu skaits mainās atkarībā no biezuma un šķeltiem gabaliņiem. Lai iegūtu iepakotu smūtiju vai desertu, sāciet ar porcijas lielumu un porcijām vienā traukā. FDA skaidro, ka porcijas lielums atspoguļo to, ko cilvēki parasti patērē, un tas nav ieteikums; ja patērē divas etiķetes porcijas, reiziniet katru norādīto uzturvielu ar divi.

Ievērojiet secību, ne tikai simptoma nosaukumu

Laiks palīdz izlemt, kurš risks ir pelnījis uzmanību. Saskaņā ar Mayo klīniku, pārtikas alerģijas simptomi bieži sākas dažu minūšu līdz divu stundu laikā pēc pārtikas izraisīšanas. Iespējamās pazīmes ir nātrene, nieze, lūpu, sejas, mēles vai rīkles pietūkums, sēkšana, apgrūtināta elpošana, vemšana, reibonis un ģībonis. Patiesa banānu alerģija var reaģēt uz nelielu daudzumu, tāpēc ēšana "pārāk daudz" ir nepareizs izskaidrojums, ja ir aizdomas par imūnreakciju.

Viegla pilnība vai gāze, kas sākas pēc manāmi lielas porcijas, vairāk atbilst pārēšanās modelim, īpaši, ja nav ādas, mutes vai elpošanas simptomu. Tam vajadzētu virzīties uz uzlabojumiem, nevis pastāvīgi pasliktināties. Pierakstiet pirmo simptomu laiku, laiku, kad banāns beidzās, citas sastāvdaļas un to, kas notiek nākamo stundu laikā. Pulkstenis nevar diagnosticēt cēloni, bet tas novērš neskaidru atsaukšanu vēlāk.

Reflukss ir pelnījis savu pavedienu. Ja esat uzņēmīgs, ļoti pilns vēders un apgulšanās drīz pēc lielas uzņemšanas var pasliktināt refluksa simptomus. NIDDK atzīmē, ka ēšana vismaz trīs stundas pirms gulēšanas vai gulētiešanas var uzlabot GERD simptomus naktī vai guļus stāvoklī. Tie ir GERD norādījumi, nevis banānu{4}}specifisks gaidīšanas noteikums. Ja reflukss ir jūsu vienīgais vieglais simptoms, palieciet stāvus un novērojiet; atkārtotam refluksam ir nepieciešams plašāks klīniskais pārskats.

Neatlaidība maina spriedumu. Klīvlendas klīnika saka, ka vispārējai pārēšanās diskomfortam jāsāk uzlaboties pēc dažām stundām un ka simptomi, kas ilgst vairāk nekā dienu, var nebūt saistīti ar pārēšanos. MedlinePlus iesaka sazināties ar speciālistu, ja sāpes vēderā neuzlabojas 24 līdz 48 stundu laikā, kļūst stiprākas un biežākas ar sliktu dūšu vai vemšanu vai vēdera uzpūšanās turpinās ilgāk par divām dienām. Tie ir eskalācijas ceļveži, nevis mērķi, kas prasa gaidīt, kad simptomi ir smagi.

    Praktisks piemērs: laika modelis maina darbību.Jūs pabeidzat hipotētisku lielu banānu kokteili pulksten 14:00. 14:30 jūs jūtaties sātīgi un viegli gāzēts, bez izsitumiem, pietūkuma, elpošanas problēmām, stiprām sāpēm vai vemšanas. Porcija un laiks atbalsta novērošanu, un uzlabojumi nākamo vairāku stundu laikā ir pārliecinoši. Ja 14:15 parādās lūpu pietūkums un sēkšana, negaidiet, lai redzētu, vai gremošana nokārtosies; ievērojiet ārkārtas alerģijas norādījumus.

Ko darīt tagad: īstermiņa-lēmumu secība

Izmantojiet pasūtītu atbildi, jo pirms komforta pasākumiem ir jāpārbauda smaguma pakāpe. Mērķis nav "atcelt" banānus. Tas ir nepieciešams, lai identificētu steidzamus simptomus, izvairītos no cita nenoteikta mainīgā pievienošanas un iegūtu pietiekami daudz detaļu, lai spriestu, vai notikums tiek atrisināts.

1. Pārtrauciet ekspozīciju un novērtējiet to.Neēdiet vairāk banānu, kamēr tiek novērtēti simptomi. Ierakstiet skaitu, nomizotus gramus, ja zināms, gatavo recepti, laiku, gatavību, iepakojumu un citas sastāvdaļas.
2. Steidzamu pazīmju ekrāns.Nepieciešama steidzama palīdzība, ja rodas apgrūtināta elpošana, rīkles vai mēles pietūkums, ģībonis, sāpes krūtīs, pēkšņas asas sāpes vēderā, asinis vemšanā vai izkārnījumos, stīvs un jutīgs vēders, smags vājums vai strauji pasliktinoša reakcija.
3. Izmantojiet zema{0}}riska komforta pasākumus vieglu simptomu gadījumā.Pārtrauciet ēst pēc sāta, dzeriet mazus malkus atbilstoši slāpēm, palieciet stāvus, ja ir atvilnis, un apsveriet vieglu staigāšanu tikai tad, kad jūtaties stabili. Neveiciet smagus vingrinājumus, lai to kompensētu.
4. Atkārtoti pārbaudiet tendenci pēc vairākām stundām.Pilnuma uzlabošana atbalsta nepārtrauktu novērošanu. Sāpju pastiprināšanās, atkārtota vemšana, nespēja noturēt šķidrumu vai jaunas alerģijas pazīmes maina rīcību uz medicīnisko novērtējumu.
5. Piemērojiet savu medicīnisko plānu.Ja jums ir CKD, kālija ierobežojums, augsts kālija līmenis asinīs, diabēta instrukcijas vai alerģijas plāns, izmantojiet šo plānu un sazinieties ar attiecīgo aprūpes speciālistu. Nepārtrauciet zāles patstāvīgi.
6. Atgriezties pie normālas ēšanas bez soda.Kad izsalkums atgriežas un nav brīdinājuma zīmju, atsāciet parasto daudzveidīgo modeli. Negavējiet, nepārslogojiet un nelietojiet neparakstītus uztura bagātinātājus, lai kompensētu vienu lielu porciju.

Izvairieties diagnosticēt sevi no kālija simptomiem. Nogurums, slikta dūša, tirpšana, vājums un neregulāras sirdsdarbības sajūta var rasties daudzu iemeslu dēļ. Asins analīze un klīniskais konteksts nosaka hiperkaliēmiju. Ja jums ir nopietni simptomi, pareizā reakcija ir novērtējums, nevis aprēķins, cik miligramu kālija vēl varētu būt jūsu kuņģī.

Kad kālijs vai ogļhidrāti maina slieksni

Kālijs ir būtisks nervu un muskuļu darbībai, tostarp normālai sirds darbībai. NIH Uztura bagātinātāju birojs norāda, ka nav pierādīts, ka pārtikas un dzērienu kālijs kaitē veseliem cilvēkiem ar normālu nieru darbību, jo kālija pārpalikums tiek izvadīts ar urīnu. Šie pierādījumi apstiprina mierīgu reakciju uz nejaušu liela banāna porciju veselam pieaugušam cilvēkam; tas neattaisno neierobežotu uzņemšanu vai izdzēš individuālo medicīnisko risku.

Hroniskas nieru slimības un noteiktas zāles maina kālija lietošanu. NIH identificē AKE inhibitorus, angiotenzīna receptoru blokatorus un kāliju{1}}saudzējošus diurētiskos līdzekļus starp zālēm, kas var paaugstināt kālija līmeni, īpaši gadījumos, kad ir nieru darbības traucējumi. Augsts kālija līmenis asinīs var rasties arī ar dažiem citiem veselības traucējumiem. Ja kaut kas no minētā attiecas uz jums, zvaniet aprūpes komandai, norādot faktisko apēsto daudzumu un laiku. Nekopējiet veselīga pieaugušā novērošanas plānu un nemainiet parakstītās zāles.

Ogļhidrātu plānošana ir atsevišķs jautājums. Amerikas Diabēta asociācija atzīmē, ka augļi satur ogļhidrātus un ietilpst ēdienreizes aprēķinā. Četri FDA-atsauces banāni nodrošina aptuveni 120 gramus ogļhidrātu pirms citām smūtija sastāvdaļām. Ja kontrolējat glikozes līmeni vai lietojat glikozes līmeni pazeminošas zāles, ievērojiet savus uzraudzības un ārstēšanas norādījumus. Noguruma sajūta pēc liela salda dzēriena pati par sevi neliecina par glikozes pieaugumu vai kritumu.

Plašiem jautājumiem par atkārtotiem simptomiem, ar nierēm{0}}saistītu risku un ilgāka- nelīdzsvarotību, izmantojiet ceļvedi par to, vaipārāk daudz banānu var kaitēt jums. Ja bažas rada atkārtots ikdienas ieradums, nevis atsevišķs notikums, ceļvedisēdot pārāk daudz banānu dienāizmanto visas{0}}dienas ietvaru. Vienai -epizodei jāpieņem lēmums, koncentrējoties uz sākumu, smagumu un uzlabojumiem.

Rekonstruējiet pārtikas formu pirms banānu vainošanas

Vienkāršs svaigs un vienkāršs saldēts banāns sākas ar vienu un to pašu sastāvdaļu, taču ēšanas notikums var atšķirties. Saldētas šķēles ir viegli iegremdēt blenderī, neredzot, cik veselu banānu tās pārstāv. Blendēšana saglabā augļa ogļhidrātus un enerģiju, vienlaikus padarot porciju ātrāk patērējamu. Smūtijs var būt arī vēsāks, lielāks šķidruma tilpums un kombinēts ar sastāvdaļām, kas ietekmē toleranci.

Ja pēc pagatavotā dzēriena parādās simptomi, uzskaitiet katru sastāvdaļu: banānu gramus, pienu vai augu dzērienu, jogurtu, sulu, sīrupu, riekstu sviestu, proteīna pulveri, saldinātāju un pildījumu. Pārbaudiet katru iepakojumu, lai uzzinātu porcijas lielumu un informāciju par alergēnu. Banāns var būt visredzamākā sastāvdaļa, savukārt piens, rieksti vai cita sastāvdaļa ir faktiskais izraisītājs. Recepšu ieraksts nodrošina, ka izmeklēšana ir pieejama pierādījumiem.

Žāvēts vai cepts banāns nav vienkāršs vienāda apjoma svaigu augļu aizstājējs. Ūdens noņemšana koncentrē pārtiku mazākā tilpumā; cepšanai var pievienot eļļu; saldinātiem produktiem var pievienot cukurus. Izmantojiet uztura faktu marķējumu precīzam produktam un reiziniet to ar patērētajām porcijām. Neattiecieties uz FDA neapstrādātu-banānu vērtības banānu čipsiem, pārklātiem gabaliņiem, maizes desertiem vai saldinātiem biezeņiem.

Gatavība un griezums ietekmē sensoro pieredzi un porciju sadalījumu, taču tie nepārvērš parastu banānu par toksīnu. Ļoti nogatavojies banāns pēc garšas ir maigāks un saldāks; sasaldēts gabals pēc atkausēšanas kļūst mīkstāks. Ja viena forma atkārtoti izraisa simptomus, bet cita nē, pierakstiet šo modeli klīnicistam vai dietologam. Neizmantojiet-mājas izaicinājumu, ja ir aizdomas par alerģiju.

    XMSD avota piezīme:Komerciālām receptēm mūsuIQF saldētu banānu formātiilustrējiet, kāpēc veseliem nomizotiem augļiem un šķēlēm ir nepieciešami atsevišķi porciju standarti. Ja veicat dzērienu vai ēdināšanas pakalpojumu,ēdināšanas pakalpojumu sniegšanas sistēmaunsaldēta iepakojuma kontrolenodrošiniet lietojumprogrammu un iesaiņojiet jautājumus, kas jāatrisina pirms apkopes.

Ja ēdināšanas viesis saka, ka porcija bija pārāk daudz

Ziņojumam par sāta sajūtu vai sliktu dūšu pēc banānu dzēriena vajadzētu izraisīt divas atsevišķas dziesmas. Pirmkārt, norādiet viesi uz atbilstošu medicīnisko palīdzību un ievērojiet ārkārtas un alerģijas procedūras; nenosakiet viņiem diagnozi. Otrkārt, saglabājiet komerciālos pierādījumus, kas nepieciešami, lai rekonstruētu pasniegšanu: pasūtījuma laiks, receptes versija, dozators vai mērkarote, banānu partija, faktiskā ievade, citas sastāvdaļas, alergēna pieprasījums, turēšanas nosacījumi un sūdzības par to pašu apkalpošanas periodu.

Frāze "viena liekšķere" ir vājš pierādījums. Mēs iesakām gramu mērķi uz gatavu porciju, kā arī noteiktu kausiņu vai porciju maisiņu, kas tiek pārbaudīts pret skalu. Ja saldēti gabali sakrīt, kauss var saturēt vairāk augļu, nekā paredzēts. Ja jūsu darbinieki novērtē pa saujām, atšķirīgs griezuma biezums rada dažādus svarus. Pieņemšanas metodei jāsalīdzina vairākas secīgas daļas, nevis viena rūpīgi sagatavota demonstrācija.

    Darbīgs piemērs: liela izmēra smūtija partija.Hipotētiskajai receptei ir nepieciešami 100 grami saldētu banānu katrā no 50 dzērieniem, tāpēc mērķa banānu ievade ir 50 × 100=5 000 grami jeb 5 kilogrami. Porciju pārbaudē tiek konstatēts, ka vidējais faktiskais kauss ir 145 grami. Faktiskais ievades svars ir 50 × 145=7, 250 grami vai 7,25 kilogrami. Partijā tika izmantots par 2,25 kilogramiem vairāk banānu, nekā norādīts, — par 45 % vairāk. Pārkalibrējiet kausiņu vai izmantojiet iepriekš nosvērtus iepakojumus, atkārtoti apmāciet apkalpošanas metodi un pārrēķiniet gatavo uzturvielu no apstiprinātās 100 gramu formulas.

Porcijas novirze var izskaidrot lielāku pārtikas slodzi, taču tā joprojām nepierāda medicīniska simptoma cēloni. Saglabājiet medicīniskos un produkta secinājumus atsevišķi. Ja ap vienu partiju ir sagrupētas vairākas sūdzības, saglabājiet aizzīmogotos paraugus un iepakojumu, dokumentējiet temperatūru un kartona stāvokli un ievērojiet noteikto sūdzību iesniegšanas procesu. Ja tikai viena receptes stacija-pārsniegusi porcijas, bet salīdzināmas porcijas neradīja nekādu sūdzību, izlabojiet porciju sadalīšanas kļūdu, neizvirzot neatbalstītu partijas prasību.

Lai saņemtu un pārbaudītu kvalitāti, pārbaudiet produkta identitāti, partijas kodu, iepakojuma integritāti, temperatūras pierādījumus, salipšanu, pārmērīgu ledu, krāsu, smaku pēc kontrolētas atkausēšanas un apstiprināto griezumu sadalījumu. Vizuālie defekti un servēšanas pārpalikums ir dažādi atteices režīmi. Metāla detektora vai cita aprīkojuma attēls nevar pierādīt, ka partija ir nokārtota; attiecīgie pierādījumi ir ar partiju-saistītais ieraksts, paraugu ņemšanas plāns un saskaņotā specifikācija.

Īstermiņa-spriedums

Ja vienu reizi apēdāt lielu daudzumu banānu un tagad jūtaties nedaudz paēdis, gāzēts vai slikta dūša, pārtrauciet ēst vairāk, pierakstiet daudzumu un sastāvdaļas un vērojiet uzlabojumus nākamo dažu stundu laikā. Izmērītais 504{2}}gramu piemērs, kurā ir četri vidēji banāni, ir liela vienreizēja augļu slodze, taču tas nav noteikts toksicitātes slieksnis. Uzlabojums atbalsta vienkāršu porcijas skaidrojumu; noturība, recidīvs pēc neliela daudzuma vai simptomu pasliktināšanās, ir jānovērtē.

Neļaujiet banānu skaitam aizkavēt ārkārtas darbību. Nepieciešama steidzama palīdzība, ja rodas pietūkums, apgrūtināta elpošana, ģībonis, sāpes krūtīs, pēkšņas stipras sāpes vēderā, asinis vemšanā vai izkārnījumos, stīvs vēders vai strauji pasliktinoša reakcija. Ja kāds no šiem gadījumiem attiecas uz jums-HNS, augsts kālija līmenis asinīs, atbilstošās zāles, norādījumi par diabētu vai zināma alerģija-izmantojiet jums izveidoto plānu un sazinieties ar aprūpes speciālistu, kurš zina jūsu rezultātus.

Atsauces

• ASV Pārtikas un zāļu pārvalde - Neapstrādātu augļu plakāts: teksta versija
• Klīvlendas klīnika - Pārēšanās: cēloņi, simptomi un kā rīkoties
• NIDDK - Ēšana, diēta un uzturs kairinātu zarnu sindroma gadījumā
• NIDDK - Ēšana, diēta un uzturs GER un GERD ārstēšanai
• NIH Uztura bagātinātāju birojs - Kālija faktu lapa patērētājiem
• Mayo Clinic - Pārtikas alerģija: simptomi un cēloņi
• MedlinePlus Medical Encyclopedia - Sāpes vēderā
• Amerikas Diabēta asociācija - Labākā augļu izvēle diabēta ārstēšanai
• ASV Pārtikas un zāļu pārvalde - Uztura faktu etiķetes porcijas lielums