Chiili pipari funkcija
Feb 11, 2019
Veicina ēstgribu un uzlabo gremošanu. Testa dzīvnieku (Bassof kuņģa hiēna) pierāda, ka pipari ūdens stimulē mutes gļotādas asiņošanu un instinktīvi uzlabo kuņģa kustību. Garšvielas, kas izgatavoti no dažādu veidu papriku var palielināt siekalu sekrēciju un amilāzes aktivitātes pēc perorālas lietošanas.