Kazeņu uzturvērtība
Nov 15, 2021
Kazeņu uzturvērtība
Blackberry sauc par"dzīvības auglis" Eiropas un Amerikas valstis, kas liecina, ka kazenes uzturvērtība ir ļoti augsta. Blackberry ir bagāta ar proantocianidīniem, SOD, selēnu, ellagīnskābi un flavonoīdiem un citām augstas efektivitātes antioksidantu aktīvām vielām, kā arī 18 veidu aminoskābēm un 6 veidu minerālelementiem. Vairāk nekā duci sugu, salīdzinot ar viena klana mellenēm, proantocianidīnu, SOD, aminoskābju un dažādu minerālvielu vitamīnu daudzums ir desmitiem reižu lielāks nekā mellenēm, kas ir īstas"melnie dimanti".
