Ko sauc par zaļajiem apelsīniem?

Zaļais apelsīns (Cam Sanh) ir cēlies no Vjetnamas, tā ir hibrīda šķirne, iespējams, starp mandarīnu apelsīnu (Citrus reticulata) un Pomelo (Citrus maxima), kas kopš seniem laikiem tiek kultivēta Vjetnamā.

Augļus var viegli atpazīt pēc biezās mizas, kas parasti ir koši zaļa (kuras dēļ to dažreiz dēvē par zaļu oranžu), kaut arī āda var būt arī daļēji zaļa un daļēji oranža vai pilnīgi oranža. Tās mīkstums ir oranžs, tumšs un salds ..

Parasti citrusaugļus rietumos sauc par "oranžu", jo tiem ir oranža krāsa, kad augļi ir nogatavojušies. Cam Sành Vjetnamā ir īpaša hibrīdu citrusaugļu suga, kurai ir nogatavojusies ādas zaļā krāsa, un to stāda Vjetnamas dienvidos, tāpēc to sauc par “zaļu oranžu”