Kādas ir ananāsu augļu ēšanas priekšrocības?
Oct 29, 2019
Ananāsu augļu ēšana var dot augļus, C vitamīnu, mangānu, ogļhidrātus, ūdeni un dažas šķiedrvielas, taču noderīgs ieguvums ir noteiktai porcijai un gatavam ēdienam.Vienkārši gabaliņi, kas aizstāj mazāk piemērotas uzkodas, var uzlabot šo ēšanas iespēju. Lielam saldinātam dzērienam, sīrupa-porcijai vai ananāsu desertam ir cita formula, un tiem nevajadzētu mantot visus apgalvojumus par neapstrādātiem augļiem.
Visvairāk attaisnojamie ieguvumi ir praktiski un ierobežoti: palīdzēt cilvēkam iekļaut augļus, nodrošināt izmērāmas uzturvielas, piedāvāt ērtu garšu un tekstūru, kā arī ļaut receptei aizstāt dažas pievienotās -cukura-smagās sastāvdaļas, ja galīgie skaitļi apstiprina šīs izmaiņas. Asins recekļu, sirds slimību, iekaisuma, infekcijas, vēža, tūskas vai gremošanas slimību ārstēšanas prasības neietilpst parastā augļu atbalsta jomā.
Lai novērtētu norādi, ierakstiet ēdamos gramus, formu, sastāvdaļu sarakstu, uzturvērtības bāzi un aizstāto pārtiku. Pēc tam izmēriet, kā apstrāde, notecināšana, atkausēšana un receptes pievienošana ietekmē pasniegto rezultātu. Izmantojiet plašākuananāsu ķermeņa{0}}efektu rokasgrāmatalai iegūtu pilnu uzturvielu-funkciju un simptomu pārskatu, pēc tam pārbaudiet gatavo porciju šeit.
Ieguvumu tests:noteikt precīzu gala porciju, aprēķināt tās devumu, salīdzināt pārtikas produktus, ko tā aizstāj, un saglabāt norādi ne plašāku par izmērīto rezultātu.
Sāciet ar pārtikas ieguvumu, uzturvielu ieguvumu vai produkta priekšrocību
Pārtikas ieguvums raksturo ēšanas paradumu: ananāsi palīdzēja aizstāt konditorejas izstrādājumus vai padarīja augļus pieejamus ziemā. Uzturvielu ieguvums raksturo izmērītu C vitamīna, mangāna vai šķiedrvielu daudzumu porcijā. Produkta ieguvums raksturo ērtību, griezuma konsistenci, samazinātu sagatavošanu vai garšu, kas darbojas receptē.
Šīm kategorijām nepieciešams atšķirīgs atbalsts. Augļu aizstāšanu var dokumentēt ar pirms-un-pēc pasniegšanas. Uzturvielu paziņojumam ir nepieciešams pašreizējais sastāvs vai analīze, pareiza porcija un piemērojamie marķēšanas noteikumi. Ērtības paziņojumam ir nepieciešami darbības ieraksti, piemēram, sagatavošanas laiks, izmantojamā raža vai atkritumi.
Izvairieties no pārlēkšanas tieši no barības vielas uz slimības rezultātu. C vitamīns ir iedibinājis normālas fizioloģiskas lomas, kas vairs nepierāda slimību profilaksi no ananāsu porcijas. Mangāns piedalās normālās ķermeņa funkcijās, atsevišķi no ārstēšanas solījuma.
Pirms produkta izstrādes izvēlieties pretenzijas veidu. Pretējā gadījumā komanda var pārbaudīt garšu un tekstūru, apstiprināt recepti un mākslas darbu apskatā atklāt, ka tās solītais veselības rezultāts nekad nav izmērīts.
Izmantojiet neapstrādātus ananāsu datus ar to mērījumu bāzi
USDA SR Legacy uzskaita neapstrādātus ananāsus ar aptuveni 50 kcal, 13,1 g ogļhidrātu, 9,9 g kopējo cukuru, 1,4 g šķiedrvielu, 47,8 mg C vitamīna un 0,93 mg mangāna uz 100 g ēdamās porcijas. Šķirne, briedums un apstrāde var novirzīt vērtības no šīs atsauces.
FDA dienas vērtība ir 90 mg C vitamīnam, 2,3 mg mangānam un 28 g šķiedrām. FDA izmanto 5% DV vai mazāk kā vispārīgu zemo{5}}avota ceļvedi un 20% DV vai vairāk kā augstas{7}}avota ceļvedi. Galamērķa-tirgus noteikumi, noapaļošana un analītiskā bāze joprojām kontrolē faktisko etiķeti.
Šis pamats parāda, kāpēc viena frāze neaptver visas priekšrocības. Neapstrādāts ananāss ir ievērojams C vitamīna un mangāna veicinātājs, bet tā šķiedrvielu daudzums ir pieticīgāks. Tas paliek pārtika, un pārējās dienas devai ir nozīme.
Saldētiem, konservētiem, kaltētiem, sulu vai jauktiem produktiem izvēlieties atbilstošu pārtikas uzskaiti vai gatavā{0}}produkta analīzi. Saskaņojiet ierakstu ar pārtiku, nevis ananāsu attēlu iepakojuma priekšpusē.
Nostrādāts piemērs: aprēķiniet 150 gramu vienkāršu porciju
Darbīgs piemērs:izmantojiet norādītās vērtības uz 100 g neapstrādātas 150 g ēdamas porcijas.
C vitamīns=47.8 mg × 1.5 =71,7 mg, apmēram79,7% no 90 mg FDA dienas vērtības.
Mangāns=0.93 mg × 1.5 =1,40 mg, apmēram60,7% no 2,3 mg dienas vērtības.
Šķiedra=1.4 g × 1.5 =2.1 g, vai7,5% no 28 g dienas vērtības.
Šī caurspīdīgā izglītības matemātika ir pirms etiķetes apstiprināšanas. Izmantojiet produktam piemērojamos avotu, noapaļošanu, mitruma bāzi un galamērķa noteikumus. Laboratorijas rezultāts par vienu partiju var būt vajadzīgs, ja prasība ir atkarīga no sliekšņa.
Aprēķins arī novērš pabalstu inflāciju. Saskaņā ar piemērojamiem noteikumiem porcija var saturēt augstu vienas uzturvielas saturu, bet citā – ne. "Uzturīgs" nedrīkst kļūt par saīsni, kas slēpj šīs atšķirības.
Aizstāšana var būt svarīgāka par sastāvdaļu
Ananāss sniedz visskaidrāko modeli, kad tas aizstāj noteiktu pārtiku. Salīdziniet visu veco un jauno gadījumu, tostarp mērces, sīrupu, jogurtu, sulu, saldinātājus un piedevas. Ja abi ēdieni paliek, izmaiņas ir papildinājums.
Iepakotu desertu var aizstāt ar 150 g parastu krūzīti. Smūtijs, kas satur ananāsus, saldinātu sulu un sīrupu, dažos laukos var pārsniegt veco desertu. Augļa nosaukums neizšķir salīdzinājumu; gatavā porcija dara.
FDA atšķir dabā sastopamos augļu cukurus no pievienotajiem cukuriem un pieprasa, lai pievienotie cukuri vajadzības gadījumā būtu norādīti gramos un dienas vērtības procentos. Izmantojiet sastāvdaļu sarakstu un etiķeti, lai identificētu faktisko produktu, nevis visu cukuru sauc par "ananāsu cukuru". Kad formulā tiek ievadīts sīrups, koncentrēta sula, saldināts jogurts vai virskārta, atsevišķi izsekojiet tā devumu un saglabājiet aprēķinu ar šo receptes versiju.
Ierakstiet apmierinātību un vēlāku uzņemšanu, ja mērķis ir uzkodu aizstāšana. Mazāka aprēķinātā porcija, kas nekavējoties izraisa papildu ēdienu, var nesasniegt praktisko mērķi. Šis ievērošanas novērojums atstāj jebkādas vielmaiņas prasības savam atbalsta ceļam.
Svaigiem, saldētiem, konservētiem, sulām un desertiem ir nepieciešami atsevišķi faili
Svaigi ananāsi ietver mizu, vainagu, galvenos lēmumus un mainīgu veselu{0}}augļu ražu. Ēdamo daļu var pasniegt uzreiz ar kraukšķīgu tekstūru un svaigu aromātu. Lai veiktu pirkumu, ir jāveic bruto pārvēršana-uz-ēdamu, nevis veselu svaru uzskatīt par pasniegtu augļu.
Vienkāršs IQF ananāss var samazināt mizošanas un griešanas darbus un ļauj izmērīt dozēšanu. Tā priekšrocība ir ērtība, nevis jaunizveidotas barības vielas. Atkausēšanas stāvoklis, pilēšana, salipšana un uzglabāšana ietekmē izmantojamo porciju un tekstūru. TheXMSD saldētu ananāsu klāstsnodrošina formas kontekstu.
Konservētiem augļiem ir nepieciešama iesaiņojuma vide un drenēta pamatne. Sula, ūdens un sīrups nav savstarpēji aizvietojami. Iztukšotu uzturvielu vērtību nedrīkst sajaukt ar pilnas kannas šķidrumu, nenorādot, kas ir patērēts.
Sula noņem vai samazina veselu{0}}augļu struktūru un maina ēšanas ātrumu. Žāvēti ananāsi koncentrē cietās vielas kā ūdens lapas. Deserti apvieno augļus ar pilnu recepti. Katrai veidlapai var būt derīgs pieteikums, taču neviena no tām automātiski nepārmanto neapstrādāto 100 g profilu.
Sekojiet ieguldījumam, veicot apstrādi un aizturēšanu
Ja novērtējat gatavo produktu, kartējiet visas masas izmaiņas no ienākošā ananāsa līdz pārdotajai porcijai. Ierakstiet mizu vai apgriešanu, sasaldētu ievadi, atkausēšanas šķidrumu, receptes pievienošanu, gatavošanas zudumus, līnijas atlikumus un noraidītās vienības. Deklarētais labums attiecas uz to, kas nonāk pie patērētāja.
Ūdens kustība var mainīt koncentrāciju uz 100 g, nepievienojot vai neizņemot katru barības vielu tādā pašā proporcijā. Nosusināšana, žāvēšana un vārīšana maina masas bāzi. Vērtību, kas izteikta uz 100 g ienākošā augļa, nedrīkst ielīmēt uz 100 g gatavā pildījuma.
C vitamīns ir jutīgs pret apstrādes un uzglabāšanas apstākļiem. Atlikušais daudzums ir atkarīgs no laika, temperatūras, skābekļa, produkta un analītiskās bāzes. Izmantojiet saskaņotu sastāva ierakstu vai pabeigtu analīzi, ja apgalvojums par vitamīnu ir komerciāli svarīgs.
Šķiedra seko arī ēdamajām cietajām vielām. Sulas ekstrakcija, izkāšana vai dzidrināšana var atdalīt mīkstumu no šķidruma; dzēriens, kas pagatavots ar biezeni, uzvedas savādāk. Uzrakstiet procesu tā vietā, lai pieņemtu, ka "izgatavots no augļiem" saglabā visu-augļa struktūru.
Turēšana ietekmē lietošanu, kā arī sastāvu. Atkausēti ananāsi var izdalīt šķidrumu jogurtā, zaudēt gabala definīciju bufetē vai nogulsnēties dzērienā. Produkts var atbilst uzturvielu aprēķiniem un pirms pārdošanas neizdosies veikt sensoro funkciju.
Ja nepieciešams, iestatiet kontrolpunktus sagatavošanai, uzpildīšanai un glabāšanas laika vai apkopes beigām. Saglabājiet parauga stāvokli, laiku un rezultātu formulas versijā. Tas pārvērš "ananāsu labvēlīgo ietekmi" par izmērāmiem masas, uzturvielu un produkta -veiktspējas jautājumiem.
Pirms mākslas darba izveidojiet priekšrocību dokumentāciju
Sāciet ar piedāvāto teikumu, tirgu un mērķauditoriju. "Satur C vitamīnu", "augsts C vitamīna saturs", "atbalsta normālu imūnsistēmu", "uzlabo imunitāti" un "novērš saaukstēšanos" ir dažādi apgalvojumi. Pirmais uzdevums ir noteikt, kurš no tiem patiesībā ir paredzēts.
Pievienojiet produkta identitāti. Iekļaujiet formulas kodu, sastāvdaļas, piegādātāju un partijas pamatu, apstrādi, porcijas lielumu, iepakojumu un uzglabāšanu. Norādiet, vai ananāsi ir svaigi, saldēti, nosusināti, biezeni, koncentrēti vai kombinēti ar citu augli. Pievienojiet pārskatīšanas datumu un personu, kas apstiprināja identitāti. Pētījumam vai datubāzes ierakstam par neapstrādātiem ananāsiem nevajadzētu peldēt mapē bez savienojuma ar pašreizējo gatavo ēdienu, jo nākamajā mākslas darbu apskatā aiz skaitļa jāatrod precīzs produkts.
Pēc tam pievienojiet numuru un metodi. Norādiet, vai tas iegūts no datu bāzes aprēķina, piegādātāja vērtības, recepšu sistēmas vai laboratorijas analīzes. Iekļaujiet mērvienības, mitruma vai drenāžas bāzi, noapaļošanu un avota datumu vai versiju.
Pārbaudiet slieksni saskaņā ar galamērķa noteikumiem. ASV FDA dienas vērtības aprēķins var palīdzēt izskaidrot piemēru, bet neapstiprina formulējumu citai jurisdikcijai. Saglabājiet normatīvo lēmumu un recenzentu kopā ar mākslas darbu.
Tālāk pārbaudiet visu prasību kontekstā. Faktisks uzturvielu skaitlis līdzās slimības attēliem var nozīmēt vairāk nekā tikai teksts. Produkta nosaukums, attēli, apstiprinājumi, pasniegšanas instrukcijas un blakus esošie paziņojumi ietekmē galīgo nozīmi.
Visbeidzot, definējiet izmaiņu kontroli. Jauns piegādātājs, pārskatīts biezeņa procentuālais daudzums, atšķirīgs iepakojuma izmērs, mitruma maiņa vai procesa regulēšana var mainīt pasniegšanas bāzi. Atkārtoti atveriet aprēķinu pirms vecās pretenzijas atkārtotas izmantošanas.
Praktisks piemērs:jūsu pirmā formula satur 80 g parasto ananāsu katrā tasītē, un pārskatītajā ir 55 g plus aromatizēts sīrups. Gan vecais vitamīnu aprēķins, gan pievienotā-cukura salīdzinājums tiek pārtraukts, līdz tiks pārskatīta jaunā formula. Ananāsa attēls var palikt, kamēr atbalsta fails mainās.
Bromelīns augļos, uztura bagātinātājos un medikamentos
Bromelīns ir proteīnus{0}}noārdošu enzīmu grupa, kas atrodama ananāsos, tostarp augļos un kātos. Tas palīdz izskaidrot, kāpēc svaigi ananāsi var mīkstināt olbaltumvielas un kāpēc tas var kairināt muti. Fermenta fakts un klīniskā deva ir dažādas lietas.
NCCIH apspriež perorālos bromelīna piedevas un lokālas recepšu zāles apdegumu noņemšanai. Produkta koncentrācija, veids un medicīniskais lietojums būtiski atšķiras no ananāsu gabaliņu ēšanas. Garantēto augļu-ieguvumu formulējumos nedrīkst atrasties informācija par uztura bagātinātājiem vai zālēm.
2023. gada sistemātiskā pārskatā tika novērtēta bromelīna iejaukšanās klīniskajos pētījumos. Tās konstatējumi attiecas uz noteiktiem perorāliem vai lokāliem bromelīna produktiem, un pārskatā netika ziņots par efektivitāti sirds un asinsvadu slimību gadījumā. Tas ir tieši pretrunā ar veco apgalvojumu, ka parastais ananāss novērš artēriju slimības vai izšķīdina asins recekļus.
Pārtikas produktam saglabājiet bromelīna norādījumus tādā līmenī, kas atbilst precīzai sastāvdaļai un paredzētajam lietojumam. Mīkstināšanas procesu var izmērīt receptē. Ārstēšanas formulējumam ir nepieciešams atsevišķs atbalsta un regulēšanas ceļš.
Tipisks 1. scenārijs: nomainiet saldināto virskārtu
Reprezentatīvais scenārijs:šis ir simulēts brokastu receptes pārskats, nevis XMSD klienta rezultāts vai diētas recepte.Praktisks piemērs:lēmuma funkcija ir pabeigta,{0}}apkalpojot aizstāšanu.
Vecajā 200 g jogurta glāzē ir izmantoti 35 g saldinātas mērces. Ierosinātajā krūzē ir izmantoti 80 g atkausētu ananāsu gabaliņu un mazāka 10 g mērces lente. Izstrādātājs iegūst katra komponenta uzturvērtības datus un aprēķina abas gatavās receptes.
Jaunajā krūzē ir vairāk atpazīstamu augļu un mazāk mērces, bet tā ieguvumu paziņojums gaida galīgo aprēķinu. Tiek pārskatīti pievienotie cukuri, kopējais cukurs, enerģija, C vitamīns un porcijas svars. Komanda arī pārbauda, vai šķidrums, ko izdala atkausēti augļi, maina jogurtu glabāšanas laikā.
Ja galīgie skaitļi atbalsta piemērotu uzturvielu-saturu vai nav-pievienota-cukura satura saskaņā ar galamērķa kārtulu, šis precīzais paziņojums tiek pārvietots uz mākslas darbu pārskatīšanu. Ja tā nav, recepte joprojām var gūt panākumus pēc garšas, redzamiem augļiem un pagatavošanas, nedodot solījumu par veselību.
2. reprezentatīvais scenārijs. Atbrīvojieties no pretenzijas par dzērienu
Reprezentatīvais scenārijs:simulācijas dzērienu komanda izstrādā 300 ml ananāsu dzērienu.Nostrādātas lietojumprogrammas piemērs:lēmuma pieņemšanas funkcija ir etiķete{0}}pretenzijas atbrīvošana, kas atšķiras no receptes aizstāšanas.
Formulā izmantots 18% ananāsu biezeņa pēc gatavās masas. 600 kg partijas biezenī ievadiet=600 kg × 0.18=108 kg. Ja norādītā porcija ir 300 g, sasmalciniet maisījumu=54 g pirms jebkāda procesa vai galīgās-analīzes korekcijas.
Marķējuma projektā teikts: "atbalsta imunitāti un gremošanu". Failā ir biezeņa specifikācija un vispārīgas atsauces uz neapstrādātiem-ananāsiem, bet nav pabeigta-dzēriena klīniskā rezultāta. Komanda noņem šos plašos apgalvojumus un novērtē tikai sastāva apgalvojumus, ko atbalsta galīgā formula un galamērķa noteikumi.
Formulas maiņa, piegādātāja maiņa vai ražas korekcija izraisa jaunu pārskatīšanu. TheXMSD pārtikas{0}}apstrādes ceļšnodrošina sastāvdaļu{0}}pielietojuma kontekstu; ražotājam pieder galīgā formula, testēšana, marķēšana un izlaišana.
XMSD 1. pieredze: Brikss un skābums apraksta lietošanu, nevis veselību
Mūsu XMSD pieredzē Brikss un skābums ir vērtīgi tikai tad, ja ir norādītas to metodes un lietošanas sekas.Brix var palīdzēt izstrādātājam pārvaldīt saldumu un partijas konsistenci, vienlaikus atstājot neatbildētus individuālos cukura, vitamīnu un veselības rezultātus.
Mēs salīdzinām paraugus pircēja īstajā receptē un pasniegtajā stāvoklī. Smūtijam piemērots Briksa mērķis var būt pārāk salds sāļai mērcei vai pārāk plakans bez paredzamā skābes līdzsvara. Atkausēšanas pilieni var mainīt nelielu paraugu, ja netiek konsekventi apstrādāti cietās vielas un šķidrums.
Īsumā ir jānorāda testa metode, temperatūra, parauga sagatavošana, diapazons un darbības, kas rodas kļūmes gadījumā. Uztura vai vitamīnu paziņojums izmanto savu apstiprināto datu maršrutu. Turot šos failus atsevišķi, kvalitātes-kontroles numurs nekļūs par neatbalstītu uzturvērtības norādi.
TheIQF ananāsu kauliņi un gabaliņilapā ir redzama produkta veidlapa. Pašreizējā partijas specifikācija un paraugs nosaka atbilstību mērķa receptei.
XMSD 2. pieredze: izmantojamā ienesīgums maina vienas porcijas ieguvumu
Otrs XMSD spriedums ir aprēķināt uzturvērtību un izmaksas no daudzuma, kas sasniedz porciju.Iegādātie kilogrami var zaudēt svaru, apgriežot, izbrāķējot gabalus, veidojot salipšanu, atkausējot šķidrumu vai auklu paliekas. Katra zaudējuma avots un iemesls ir svarīgs.
Mēs veicam reprezentatīvu atkausēšanas vai apstrādes izmēģinājumu, reģistrējam bruto ieguldījumu, iztukšotu produktu, ja nepieciešams, pieņemamos gabalus, receptes ievadi un gatavās porcijas. Gadījuma-svara aprēķins, kurā netiek ņemta vērā izmantojamā raža, var pārvērtēt gan porciju skaitu, gan piegādāto barības vielu daudzumu.
Iekšējais{0}}iepakojuma lielums ietekmē rezultātu. Atkārtota atvēršana var palielināt vadāmību, apsaldējumu un salipšanu; lielizmēra iepakojums var atstāt pāri bez apstiprinātas lietošanas. Saskaņojiet maisa svaru ar partijas vai apkalpošanas ātrumu, pirms paziņojat par ērtībām.
Thesaldēta iepakojuma pārskatsnodrošina pakotnes kontekstu. Galīgajā specifikācijā iekšējās vienības, kodēšana un apstrāde jāsavieno ar apkalpošanas aprēķinu.
Saglabājiet priekšrocības tikpat šauras kā gatavais ēdiens
Ananāsi var dot noderīgu ieguldījumu, pateicoties augļu iekļaušanai, izmērāmam C vitamīnam un mangānam, nelielam šķiedrvielām, garšai un ērtībai. Pasniegšana un forma nosaka, cik daudz no katra ieguldījuma attiecas.
Neapstrādāts sastāvs, piegādātāja specifikācija, receptes aprēķins un gatavā{0}}produkta analīze ir dažādi atbalsta slāņi. Izmantojiet slāni, kas precīzi atbilst apgalvojumam. Neatstājiet bromelīna piedevu izpēti un uzturvielu funkcijas ārpus solījumiem, ka augļi ārstē slimības.
Lai iegūtu īstu produktu, pabeidziet ar četriem ierakstiem: galīgā formula, pasniegtais daudzums, datu bāze un apstiprinātais formulējums. Ja tie paliek saskaņoti, ieguvums ir saprotams, izmērāms un noderīgs pircējam un patērētājam.
Arhivējiet aizstātos aprēķinus, nevis pārrakstiet tos. Skaidra vēsture parāda, kurš piegādātājs, formula, partijas bāze un iepakojums atbalstīja katru publicēto paziņojumu, un neļauj atgriezties vecajam formulējumam pēc vēlākas pārformulēšanas.
XMSD avota piezīme:Ananāsu porcijai vai formulai nosūtiet veidlapu, izgriezumu, ēdamo devu, recepti, atkausēšanas vai apstrādes metodi, iepakojumu, galamērķi un piedāvātos paziņojumus. Mēs varam pārskatīt izmērāmos piedāvājuma mainīgos, salīdzinot ar prasības īso informāciju.
Atsauces
Ananāsu augļi satur ananāsu enzīmu, kas palīdz sagremot olbaltumvielas un zināmā mērā novērš arteriosklerozi un koronāro sirds slimību.
Ananāsi ir arī bagāti ar B vitamīnu, kas var efektīvi barot ādu, novērst ādas plaisāšanu, mitrināt matus, kā arī novērst ķermeņa sasprindzinājumu un uzlabot ķermeņa imunitāti.
Ananāsos esošie proteīnus{0}}sadalošie enzīmi var noārdīt pārtikā esošās olbaltumvielas, palielināt kuņģa-zarnu trakta motoriku un palīdzēt gremošanu. Tas ir ļoti piemērots auglis mūsdienu cilvēkiem, kuri ilgstoši ēd pārāk daudz gaļas un treknu pārtiku.
"Ananāsu himāze" šķīdina arī fibrīnu un asins recekļus, kas bloķē audus, uzlabojot lokālo asinsriti un novēršot iekaisumu un tūsku. Ja jums ir iekaisums, tūska vai asins recekļi, vienlaikus ar aktīvu ārstēšanu ēdat vairāk ananāsu, es uzskatu, ka tam būs zināma palīgfunkcija.
Ananāsi satur arī C vitamīnu. C vitamīns var uzlabot organisma imunitāti, uzlabot sirds un asinsvadu slimības, uzlabot organisma rezistenci un vienlaikus novērst melanīna nogulsnēšanos un barot ādu.