No kurienes nāk pūķa augļi? Izcelsmes un pircēja rokasgrāmata

Starptautiski pārdotie pūķa augļi nāk no kāpšanas kaktusiem, kuru dzimtene ir Amerikas tropu daļas, taču komerciālos augļus tagad audzē daudzos reģionos visā Āzijā, Amerikā un citur. Šai atšķirībai ir nozīme iesaldētajā iepirkumā. Botāniskā izcelsme izskaidro, kas ir auglis; audzēšanas valsts un reģions norāda, kur auguši neapstrādāti augļi; apstrādes un iepakošanas vietas nosaka, kur partija tika pārveidota veidlapā, ko saņemsit.

Pirkuma aprakstā, kurā teikts tikai “pūķa auglis no Āzijas”, pārāk daudz lēmumu paliek atklāti. Joprojām ir nepieciešama mīkstuma un mizas identitāte, raža un audzēšanas reģions, neapstrādātu-augļu gatavības bāze, apstrādes vieta, iepakošanas vieta, iesaldēts formāts, paziņojums par sastāvdaļām, partijas saistība, lietojuma veiktspēja un galamērķa pierādījumi. Tāpēc izcelsme ir jāuzskata par pārbaudītu faktu ķēdi, nevis kā karogu, kas uzdrukāts uz kartona kārbas.

Valstu nosaukumi ir noderīgi tikai pēc tam, kad ir definēts mīkstuma veids, neapstrādāta{0}}augļa identitāte, audzēšanas reģions un partijas saistība.

Atdaliet vietējo izcelsmi no komerciālās izcelsmes

    Kew's Plants of the World tiešsaistēpieņemSelenicereus undatusun ziņo par savu dzimteni no Meksikas līdz Hondurasai. Var izmantot komerciālo literatūruHylocereus undatus, vecāks vārds, kas Kew ierakstā saglabāts kā sinonīms. Citiem kultivētiem pitaju veidiem un hibrīdiem ir saistīti, bet ne identiski nosaukumi un ģeogrāfiskā vēsture. Tāpēc apgalvojums, ka katrai pūķa augļu sugai ir viena precīza dzimšanas vieta, ir pārāk vienkāršs.

Audzēšana ir izplatījusies tālu ārpus vietējā areāla. TheFFTC ražošanas un mārketinga apskatsapraksta komerciālo audzēšanu Vjetnamā, Ķīnā, Meksikā, Kolumbijā, Nikaragvā, Ekvadorā, Taizemē, Malaizijā, Indonēzijā, Austrālijā, ASV un citos piemērotos reģionos. Saldētu partiju var audzēt vienā valstī, pārstrādāt citā, iepakot tajā pašā vai citā vietā un nosūtīt caur trešo valsti. Preferenciālajai vai ne-preferenciālajai izcelsmei, kas deklarēta muitai, ir jāatbilst piemērojamajam galamērķa noteikumam, nevis pircēja pieņēmumam par botānisko vēsturi.

Savā ieguves failā izmantojiet četrus atsevišķus laukus: vietējais botāniskais diapazons, izejvielu{0}}audzēšanas valsts un reģions, apstrādes valsts un iekārta un iepakošanas/eksporta valsts un iekārta. Pirmais lauks ir stabils fons. Pārējie trīs var mainīties atkarībā no sezonas, piegādātāja programmas vai partijas, un tādēļ tiem ir nepieciešams pasūtījuma -konkrēts apstiprinājums. Ja piedāvājums ierobežo izcelsmi, definējiet, kuru jomu ierobežojums regulē.

    Piemērs: valsts-no-izaugsmes neskaidrības.Importētājs pieprasa “Āzijas{0}}izcelsmes sarkano pūķa augļus”. Piegādātājs A piedāvā Vjetnamā audzētus un saldētus augļus. Piegādātājs B piedāvā augļus, kas audzēti vienā valstī un sagriezti un sasaldēti Ķīnā. Abi var atbilst gadījuma formulējumam, tomēr muitas dokumentācija, tarifu režīms, etiķetes paziņojumi, audita apjoms un mazumtirgotāja deklarācijas var atšķirties. Pirms cenas salīdzināšanas importētājs aizstāj gadījuma formulējumu ar atsevišķiem audzēšanas, pārstrādes, iepakošanas un nosūtīšanas laukiem.

Bloķējiet nosaukumu, miesas veidu un komerciālo identitāti

Pūķa augļi, pitaya un pitahaya ir izplatīti tirdzniecības nosaukumi, nevis pilnīgas produktu identitātes. Attīstoties botāniskajiem pētījumiem, ir mainījusies arī zinātniskā nosaukumu piešķiršana. Piegādātājs var izmantotHilocereussspecifikācijās, kamēr to izmanto pieņemtā augu datubāzēSelenicereus. Neatsakiet daudz tikai tāpēc, ka parādās derīgs sinonīms, bet pieprasiet, lai piegādātājs paskaidro saimniecības, pārstrādes, laboratorijas un eksporta ierakstos izmantoto nosaukumu.

Būtiska ir redzamā ādas un mīkstuma kombinācija. Sarkanā vai rozā āda var saturēt baltu, sarkanu vai fuksīna mīkstumu. Dzeltenā-pitaja ar mizu ir komerciāli atšķirīga, un bez apstiprinātas specifikācijas to nevajadzētu grupēt ar sarkanu-mizu. Mīkstuma krāsa ietekmē dzēriena nokrāsu, deserta izskatu, maisījuma proporcijas, etiķetes aprakstu, izejmateriālu cenu un sēklu kā redzamu identitātes norādi.

Ierakstiet mizas krāsu, mīkstuma krāsu, sēklu rakstu, šķirni vai tirdzniecības veidu un katrā dokumentā izmantoto nosaukumu.

Lai iegūtu stabilu materiāla kodu, norādiet piegādātāja botānisko vai šķirnes identifikāciju, ja tāda ir pieejama, pieņemtos sinonīmus, mizas un mīkstuma krāsas, dabisko sēklu paredzamo daudzumu, viena -tipa vai jaukta tipa politiku, augšanas valsti un reģionu un ražas logu. Pievienojiet fotoattēlu, kas uzņemts kontrolētā neitrālā apgaismojumā, un apstiprinātu fizisko paraugu, ja vizuālā funkcija ir svarīga. Ar krāsu nosaukumiem vien nepietiek, jo "sarkans" var raksturot ādu, mīkstumu vai abus.

TheXMSD saldētu pūķa augļu klāstsvar palīdzēt noteikt pieejamos veseluma, gabala, mīkstuma un biezeņa norādījumus. Izmantojiet komerciālo sarakstu kā sākumpunktu, pēc tam pievienojiet savu identitāti un veiktspējas ierobežojumus pirkuma specifikācijai. Attēls vai kataloga nosaukums neaizstāj partijas pierādījumus.

Veidojiet fermu-līdz-pabeigtai-partijas izcelsmes ķēdei

Izsekojamībai jāvirzās abos virzienos. No gatavā kartona koda apstrādātājam jāspēj identificēt iepakošanas, saldēšanas vai biezeņa partiju, neapstrādātu-augļu uzņemšanas partiju, apstiprinātu audzētāju vai savākšanas zonu, uzņemšanas datumu un attiecīgos pārbaužu un testu ierakstus. No neapstrādātas uzņemšanas partijas sistēmai ir jāidentificē katra gatavā partija un sūtījums, kas saņēma materiālu. Lauku saimniecību nosaukumu saraksts bez pabeigtas-partijas saites nav pilnīga ķēde.

Jautājiet, kā tiek kontrolēti sīkzemnieki, savākšanas stacijas vai jauktu augļu dārzu avoti. Praktiskā izsekojamības vienība var būt saimniecība, reģistrēta audzētāju grupa, savākšanas ceļš, saņemšanas diena vai neapstrādāta partija. Ierīcei jābūt godīgai un lietojamai. Ja vairākas apstiprinātas saimniecības nonāk vienā saņemšanas tvertnē, pretenzija par vienu-saimniecības identitāti nav atbalstāma, ja vien to nepierāda segregācija un ieraksti.

Pārskatiet avota karti, apstiprināto -audzētāju sarakstu, lauksaimniecības-ievades kontroles, ražas uzskaiti, neapstrādātu piegādes biļeti, ieplūdes klasifikāciju, ražošanas partijas lapu, iepakojumu, laboratorijas parauga identitāti, paletes kodu, sertifikāta saiti un piegādes zīmes. Pierādījumi nav jānosūta vienā milzīgā failā par katru pasūtījumu. Praktiskā programma nosaka, kas tiek piegādāts pirms nosūtīšanas, kas tiek saglabāts un pieejams pēc pieprasījuma un kas tiek pārbaudīts audita laikā.

Neapstrādātajai saņemšanas partijai jāpaliek saistītai ar gatavo griezumu, ražošanas partiju, kartona kodu, paleti un sūtījumu.

    A saimniecības-avota pierādījumu sistēmapalīdz strukturēt jautājumus par avota reģioniem un izejvielu{0}}programmām. Jūsu pasūtījuma apstiprinājums joprojām ir atkarīgs no saimniecības vai avota grupas, kas faktiski piešķirta partijai, no objekta, kas to apstrādāja, un no pierādījumiem, kas minēti pārdošanas līgumā vai kvalitātes līgumā.

Tiesnesis, kas palielina izcelsmi, pateicoties produkta veiktspējai

Valsts reputācija ir vājš izmērītas darbības aizstājējs. Šķirne, augļu dārza apstākļi, ražas laiks, lietus, apūdeņošana, ražas novākšanas briedums, apstrādes laiks, šķirošana un apstrādes aizkave vienā reģionā var atšķirties.ASV Lauksaimniecības departamenta šķirņu pētījumiparāda būtiskas kvalitātes atšķirības starp pūķa{0}}augļu šķirnēm. Iepirkuma mācība ir neiekopēt katrā līgumā vienu pētījuma numuru; tas ir kvalificēts precīzs piedāvātais komerciālais veids un avota programma.

TheUC Davis dragon{0}}augļu lapa pēc ražas novākšanasapraksta augļus kā -klimaktērijus, kas nozīmē, ka tie jānovāc tuvu paredzētajam gatavības periodam, jo ​​normāla nogatavošanās pēc ražas novākšanas neturpinās tā, kā tas notiek klimatiskajiem augļiem. Augļiem nobriestot, attīstās ādas krāsa, šķīstošās cietās vielas paaugstinās līdz maksimumam, un var samazināties tvirtums un skābums. Tie ir svaigi-augļu novērojumi, nevis universāli iesaldēti-partiju ierobežojumi. Pārveidojiet tos piegādātāja-konkrētā neapstrādātā patēriņa standartā un apstipriniet iesaldēto rezultātu.

Vienojieties, kā tiek vērtēts briedums: dienas pēc ziedēšanas, ja uzticams, ārējās krāsas pārklājums, mīkstuma krāsa, stingrība, šķīstošās cietās vielas, titrējams skābums, garša, defekti vai kombinācija. Norādiet parauga lielumu, parauga sagatavošanu, instrumentu, temperatūru, kalibrēšanu, salikto metodi un pieņemšanas noteikumu. Briksa rādījums no atlasītiem saldajiem augļiem nevar atspoguļot ražošanas apjomu bez paraugu ņemšanas plāna.

    Piemērs: termiņš maina iesaldēto ražu.Divas neapstrādātas programmas izmanto vienu un to pašu sarkano{0}}flesh tipu. Programma A sasaldē augļus piemērotā gatavībā un veido stingrus gabalus ar kontrolētu pilēšanu. Programma B saņem vairāk-mīkstos augļus pēc ilga savākšanas maršruta; vidējais Brikss izskatās pieņemams, bet atkausētie gabali sabrūk un izdala vairāk šķidruma. Pircējs pievieno stingrību, redzamu defektu, apstrādes laiku-apstrādei, atkausēšanai-ražīgumu un pieteikuma pieņemšanu, nevis izmanto tikai oriģinālu un Briksu.

Pirms izcelsmes salīdzināšanas norādiet iesaldēto formu

Izcelsmes salīdzinājumi kļūst bezjēdzīgi, ja piedāvājumā ir dažādi produkti. Veseli vai puse augļi nes ādu un vairāk sagatavošanās darbu. IQF kauliņi vai gabali atbalsta porciju sadalīšanu un redzamu iekļaušanu. Bloķēt-saldētu mīkstumu var piemērot pilnai-partijas sajaukšanai. Biezenis var vienkāršot sūknēšanu vai dozēšanu, taču ir jānosauc sēklu saturs, viskozitāte, daļiņu izmērs, pievienotās sastāvdaļas, koncentrācija, termiskā apstrāde un iepakojuma formāts.

Gabaliem iestatiet nominālo griezumu un izmērīto sadalījumu pēc-izmēra, mazizmēra, lielizmēra, salauztiem gabaliem, smalkiem gabaliem, sapludinātām vienībām, mizas atlikumiem, brūniem vai caurspīdīgiem audiem un liekā virsmas ledus. Celulozei vai biezenim iestatiet vienu -stipruma vai koncentrētības statusu, saglabāto vai kontrolēto sēklu daudzumu, sietu vai daļiņu bāzi, šķīstošo-cieto vielu un skābuma metodi, krāsas atsauci, viskozitātes metodi, ja nepieciešams, un to, vai ir atļauts izmantot cukuru, skābi, ūdeni, antioksidantus vai stabilizatorus.

Salīdziniet audzēšanas reģionus tikai pēc formāta, griezumu sadalījuma, atdalīšanas, defektu un lietojuma prasību saskaņošanas.

Izmantojiet konsekventusaldētu augļu kategorijasalīdzinājums, kad pūķa auglis tiek nosvērts ar citu augļa pamatni, iekļaušanu vai maisījumu. Neapstipriniet aizstājēju tikai tāpēc, ka tas aizpilda to pašu izvēlnes vietu. Tās krāsas stiprums, sēklu redzamība, garšas intensitāte, pH, sasalšanas -atkausēšanas izturēšanās, raža un etiķetes identitāte var atšķirties.

Apstipriniet izcelsmi, izmantojot lietojumprogrammas izmēģinājumu

Reprezentatīvs paraugs saista dokumentāro izcelsmi ar komerciālo vērtību. Uz parauga etiķetes jānorāda piegādātājs, materiāla kods, botāniskais vai komerciālais veids, mīkstuma krāsa, audzēšanas reģions, pārstrādes iekārta, ražošanas partija, ražošanas datums, formāts, iepakojums un uzglabāšanas stāvoklis. Piegādātājam ir jāapstiprina, vai paraugs ir no ražošanas materiāla vai īpaši atlasītas laboratorijas porcijas.

Dzērieniem ierakstiet iekļaušanas ātrumu, atkausēšanas stāvokli, sajaukšanas metodi, Briksu, pH, skābumu, krāsu, garšu, sēklu suspensiju, filtrēšanas izturēšanos, nogulsnes un stabilitāti attiecīgajā novērtēšanas periodā. Smūtiju, bļodu un desertu lietošanai ierakstiet gabaliņu identitāti, krāsu pēc atkausēšanas, sakodienu, pilēšanu, lūšanu, sēklu izskatu, sadalīšanu porcijās un turēšanas laiku. Lai izmantotu konditorejas izstrādājumus, mērci vai piena{2}}alternatīvus produktus, iekļaujiet reālo karstumu, bīdi, skābumu, taukus un uzglabāšanas apstākļus.

Saglabājiet apstiprinātu atsauces paraugu, kur to atļauj produkts un uzglabāšanas programma, kā arī kontrolētas fotogrāfijas un skaitliskos rezultātus. Definējiet, kuras atšķirības ir jāapstiprina atkārtoti: audzēšanas-reģiona maiņa, šķirnes vai gaļas-tipa maiņa, jauna rūpnīca, procesa maiņa, iepakojuma maiņa, sastāvdaļu maiņa vai rezultāts ārpus saskaņotā diapazona. Sertifikāts, kurā norādīta izcelsmes valsts, neliecina, ka aizstājējpartija pareizi darbosies jūsu līnijā.

Pārbaudiet sasalušo atdalīšanu, ledu, lūšanu, krāsu, aromātu un rezultātu pēc precīzas atkausēšanas vai apstrādes.

Aprēķiniet izmantojamo ienesīgumu, nevis tikai rēķina cenu

Par zemāku-cenu augoša izcelsme var kļūt dārgāka, ja-neizmēra- gabali, lūzumi, mizas paliekas, pārmērīga pilēšana, vāja krāsa vai noraidītas kartona kārbas samazina izmantojamo izlaidi. Ierakstiet sasaldēto bruto svaru, brīvā ledus vai iepakojuma zudumus, ja tas attiecas uz līgumu, atkausēšanas pilienu, izmantojot vienu metodi, pieņemto gabalu daļu, formulas iekļaušanas ātrumu un gatavo produkciju. Salīdziniet piedāvājumus ar vienu un to pašu saucēju.

Aprēķins ir noderīgs tikai tad, ja abos piedāvājumos tiek izmantoti vienādi izlases un pieņemšanas noteikumi. Norādiet, vai saucējs ir atkausēti augļi, pieņemti gabaliņi, pieņemts biezenis, gatavs dzēriens vai pārdošanai paredzēti iepakojumi. Iekļaujiet kravu, pienākumus, pārbaudes, pārmarķēšanu, laboratorijas testus, uzglabāšanu, pārstrādi, iznīcināšanu un līniju zudumus, ja tie būtiski atšķiras dažādos maršrutos.

Izmantojiet tos pašus pierādījumus, paraugus, specifikācijas un komerciālo{0}}terminu loģiku, kas izmantota asaldētu augļu piegādātāja kvalifikācija. Izcelsme kļūst komerciāli noderīga, ja tā izskaidro kontrolētu piegādes ceļu un izmērāmu veiktspēju, nevis tad, kad tā darbojas kā kvalitātes saīsne.

Pārbaudiet apstrādi, drošību un partijas{0}}pierādījumus

Pieprasīt faktisko procesa plūsmu piedāvātajai veidlapai. Gabalu maršruts var ietvert neapstrādātu saņemšanu, mazgāšanu, mizošanu, apgriešanu, griešanu, ātro sasaldēšanu, šķirošanu, metāla noteikšanu, iepakošanu un sasaldēšanu. Celulozes vai biezeņa ceļiem var pievienot drupināšanu, celulozes veidošanu, sijāšanu, atgaisošanu, sajaukšanu, termisko apstrādi vai aseptiskas darbības. Iekārtai ir jāidentificē īstā secība un validētās apdraudējuma kontroles, nevis jāpaļaujas uz vispārīgu plūsmas diagrammu.

Neizseciniet gatavības-ēst- statusu no augļa veida, valsts, IQF formulējuma vai tīras fotogrāfijas. Definējiet paredzēto lietojumu, patērētāju grupu, gatavošanas vai nogalināšanas posmu, etiķetes norādījumus un galamērķa noteikumus. Atbilstoši produktam un tirgum vienojieties par mikrobioloģiskajām, pesticīdu-atliekām, smago{5}}metālu, svešķermeņu-materiāliem, alergēnu krusto-kontaktu, autentiskumu un piedevām. Norādiet laboratorijas metodi, paraugu ņemšanas plānu, ziņošanas limitu, testu biežumu, atbrīvošanu no atbildības un darbības kļūmes gadījumā.

Saskaņojiet katru sertifikātu un ziņojumu juridiskajai personai, adresei, darbībai, produkta klāstam un derīguma termiņam. Pārtikas -nekaitīguma sertifikāts citai iepakošanas vietai automātiski nekvalificē pārstrādātāju, kas apstrādā partiju. Laboratorijas ziņojums bez piegādātāja partijas koda neatbrīvo sūtījumu. Ja galamērķa iestādes pieprasa fitosanitāros, veselības, izcelsmes vai citus dokumentus, pirms ražošanas apstipriniet precīzu formulējumu un atbildību.

Daudzos{0}}lēmumos par izlaišanu izcelsmes dokumenti ir saistīti ar parauga partiju, procesa statusu, drošības pierādījumiem un pieteikuma rezultātu.

Aizsargājiet identitāti, izmantojot iepakojumu un aukstuma ķēdi

Iepakojumam ir jāsaglabā paraugu ņemšanas laikā apstiprinātā identitāte un stāvoklis. Apstipriniet iekšējo materiālu, pārtikas-kontakta deklarāciju, ja nepieciešams, plombas veidu, neto svaru, kartona stiprību, oderes krāsu, ja tas ietekmē pārbaudi, etiķetes laukus, partijas-koda salasāmību, paletes modeli un konteinera iekraušanas plānu. Attiecībā uz biezeni apstipriniet maisa vai mucas konfigurāciju, aizvēršanu, aseptisko stāvokli, ja nepieciešams, un apstrādi pēc atvēršanas.

Saldētam produktam ir jāpaliek saskaņā ar saskaņoto temperatūras programmu, to uzglabājot, iekraujot, transportējot pa okeānu vai sauszemi, saņemot un izplatot. Definējiet iestatīto punktu, ielādes temperatūru, datu-reģistratora izvietojumu, pieņemamu ekskursiju politiku, pārbaudi pēc saņemšanas un pretenziju pierādījumus. Sals, sapludinātas daļiņas, dehidratācija, bojātas starplikas, slapjas kartona kārbas, sabrukušas paletes vai neparasta krāsa var liecināt par apstrādes problēmām, taču cēlonim un izvietojumam ir jāvadās pēc pierādījumiem, nevis tikai izskata.

Iepakojums, koda salasāmība, iesaldēta atdalīšana un reģistrētāja pierādījumi aizsargā avotā apstiprināto identitāti.

Izmantojiet asaldēta iepakojuma karkasslai strukturētu iepakojuma diskusiju. Pieprasiet pasūtījuma-konkrētu materiālu, izdruku, juridisko marķējumu, paletes un iekraušanas apstiprinājumu, jo iepakojuma izvēle ir atkarīga no produkta formas, galamērķa, kanāla un apstrādes maršruta.

Izmantojiet pircēja{0}}gatavās izcelsmes apstiprināšanas secību

Sāciet ar paredzēto lietojumu un funkcijas, ko veic pūķa auglis: redzami gabaliņi, dabiska sarkana krāsa, sēklu izskats, maiga augļu bāze, biezeņa plūsma vai etiķetes identitāte. Pēc tam bloķējiet tirdzniecības veidu, miesas krāsu, augošā-reģiona politiku, apstrādes un iepakošanas vietas, iesaldēto formātu, sastāvdaļu statusu, specifikāciju, lietošanas izmēģinājumu, drošības programmu, iepakojumu un sūtījuma pierādījumus. Tikai pēc šo lēmumu saskaņošanas cenas un izcelsmes alternatīvas ir jāranžē.

Pirms parauga nosūtīšanas palūdziet piegādātājam aizpildīt vienas -lapas izcelsmes karti, kurā ir norādīta saimniecība vai avota grupa, neapstrādāta uzņemšanas kods, ražošanas partija, gatavais kods, kartona kastes un paliktņu zīmes, apstrādes vieta, iepakošanas vieta un eksporta vienība. Parauga pārskatīšanas laikā pārliecinieties, vai etiķete un papildu ieraksti atbilst vienai kartei. Pirms nosūtīšanas pieprasiet saskaņotos izlaišanas dokumentus un izsekojamības pasākumu vai apstiprinošus izrakstus, ja riska profils to attaisno.

Importētāju un privāto{0}}iezīmju programmām pievienojiet etiķetes-izcelsmes formulējumu, regulējošo atbildību, apstiprināto iekārtu, piekļuvi auditam, dokumentu saglabāšanu, paziņojumu par izmaiņām un atsaukšanas kontaktpersonu. Dzērienu un biezeņu lietotājiem par prioritāti izvēlieties mīkstuma krāsu, Briksa un skābuma metodes, sēklu vai daļiņu kontroli, viskozitāti, apstrādes statusu, iepakojuma formātu un formulas iznākumu. Mazumtirdzniecības vai deserta gabalu programmām par prioritāti piešķiriet griezuma sadalījumu, vizuālo krāsu, sēklu izskatu, lūšanu, pilēšanu, tekstūru, atdalīšanu, iepakojuma noformējumu un pārvietošanu ar plauktiem.

Bieži uzdotie jautājumi

Vai mazumtirdzniecības izcelsmes marķējumā ir jānosauc pūķa augļu audzētava?

Nav obligāti. Obligāts patērētāja-etiķetes formulējums un piegādes ķēdē saglabātā izsekojamības informācija ir dažādi slāņi. Apstipriniet galamērķa juridiskās etiķetes noteikumu ar kvalificētu pārskatītāju, vienlaikus saglabājot saimniecības vai avota{3}}grupas saikni pircēja, apstrādātāja un piegādātāja ierakstos, kas nepieciešami verifikācijai un atsaukšanai.

Vai piegādātājs var mainīt pūķa augļu audzēšanas reģionu bez atkārtotas apstiprināšanas?

Tikai tad, ja apstiprinātā specifikācija un izmaiņas{0}}kontroles līgums to atļauj. Ja reģions ietekmē likumīgo izcelsmi, mīkstuma veidu, ražas laiku, gatavību, krāsu, atliekas, loģistiku vai etiķetes formulējumu, pirms izmaiņām ir nepieciešams brīdinājums un pierādījumi. Jauns-reģiona izmēģinājuma paraugs ir piemērots, ja pabeigtā-produkta veiktspēja var mainīties.

Vai COA var pierādīt, kur tika audzēti pūķa augļi?

Analīzes ziņojumu sertifikātā norādīti noteikta parauga vai partijas pārbaudes rezultāti; tas pats par sevi neapliecina visu saimniecības-līdz-pabeigto izcelsmes ķēdi. Saistiet COA partijas kodu ar neapstrādātu-ieņemšanas, ražošanas, iepakojuma, paletes, izcelsmes deklarācijas un nosūtīšanas ierakstiem, pēc tam pārbaudiet, vai laboratorija, kas izsniegusi, un pārbaudītie parametri atbilst jūsu prasībām.

Kā rīkoties ar jauktas{0}}izcelsmes pūķa augļu partijām?

Definējiet, vai sajaukšana ir aizliegta, atļauta tikai vienā apstiprinātajā reģionā vai atļauta nosauktos avotos. Procesoram jāreģistrē katras ievades partijas daudzums un identitāte un jāsaista maisījums ar gatavo kodu. Etiķetes, muitas, sertifikācijas un mazumtirgotāja noteikumi joprojām nosaka, kāds izcelsmes paziņojums ir atļauts.

Vai izcelsmes paraugam jābūt no komerciālas ražošanas?

Dodiet priekšroku ražošanas{0}}reprezentatīvam paraugam ar piedāvāto veidu, reģionu, rūpnīcu, procesu un pakāpi. Ja ir pieejams tikai izmēģinājuma vai manuāli sagatavots-paraugs, pierakstiet atšķirību un pirms nosūtīšanas pieprasiet ražošanas-partijas apstiprinājumu. Pretējā gadījumā apstiprinātā krāsa, griezums, raža vai saldētais stāvoklis var neatspoguļot parasto piegādi.

Atsauces

• Karaliskais botāniskais dārzs, Kew. Plants of the World tiešsaistē:Selenicereus undatus, pieņemtais nosaukums, vietējais diapazons un sinonīmi.
• Karaliskais botāniskais dārzs, Kew. Plants of the World tiešsaistē:Selenicereus, ģints izplatība un sinonīmija.
• UC Davis Postharvest pētniecības un paplašināšanas centrs.Dragon Fruit Produce Faktu lapa: brieduma, kvalitātes, fizioloģijas un uzglabāšanas informācija.
• Pārtikas un mēslojuma tehnoloģiju centrs Āzijas un Klusā okeāna reģionam.Pūķa augļu ražošana un mārketings.
• USDA Lauksaimniecības pētījumu dienests.Augļu kvalitāte un antioksidantu atšķirības starp pūķa{0}}augļu šķirnēm.
• Salīdzinoši-pārskatītiPūķa augļu pievienošanās fenotipiskās daudzveidības pētījums un taksonomiskā identifikācija.