Banānu augļu pirkšana tiešsaistē
Saspringtajā dzīvē arvien vairāk cilvēku izmanto veselīgu pārtiku, lai papildinātu nesabalansētu uzturu. Banāni satur daudz vitamīnu un minerālvielu, tāpēc banānus ir viegli uzņemt. Dažādas uzturvielas, tostarp banāni, kas satur lielu daudzumu kālija un magnija, lai novērstu asinsspiedienu un muskuļu spazmas; magnijs mazina nogurumu.
Produkta detaļas
IQF vairumtirdzniecība karstā saldēta banāna šķēle par cenu
IQF saldēti banāni – profesionāla produkta specifikācija
| Vienums | Specifikācija |
|---|---|
| Produkta apraksts | IQF saldēts banāns |
| Botāniskais nosaukums | Musa spp. |
| Apstrādes veids | Saldēti, IQF |
| Pirms-apstrāde | Nomizoti, apgriezti |
| Produktu formas | Sagriezts kubiņos, šķēlēs, vesels |
| Kauliņu izmēra opcijas | 10–20 mm (pielāgojams) |
| Šķēles biezums | 5–10 mm (pielāgojams) |
| Krāsa | Piena baltums līdz gaišam krēmam |
| Garšas profils | Dabiski salda, tipiska banānu garša |
| Tekstūra pēc atkausēšanas | Mīksts, gluds, piemērots blendēšanai un apstrādei |
| Brikss (Bx grāds) | Lielāks vai vienāds ar 14 |
| Kopējais skābums | 0.05 – 0.40 |
| Mitruma saturs | Mazāks vai vienāds ar 75% |
| Piedevas | Nav |
| ĢMO statuss | Ne{0}}ĢMO |
| Svešas vielas | 0% |
| IQF stāvoklis | Atsevišķi sasaldēts, brīvi{0}}plūstošs, bez salipšanas |
| Mikrobioloģiskie standarti | TPC mazāks vai vienāds ar 100 000 cfu/g; Raugs un pelējums Mazāks vai vienāds ar 1000 cfu/g; E. coli Mazāks vai vienāds ar 10 cfu/g; Salmonella un Listeria: nav konstatēta |
| Pesticīdu atliekas | Ievērot ES un FDA MRL |
| Smagie metāli | Ievērojiet ES un FDA ierobežojumus |
| Alergēna statuss | Bez alergēniem- |
| Derīguma termiņš | 24 mēneši pie -18 grādiem vai mazāk |
| Uzglabāšanas stāvoklis | Uzglabāt sasaldētu -18 grādu temperatūrā vai zemāk |
| Izcelsme | Ķīna (ar izcelsmes sertifikātu) |
| Ražas novākšanas un apstrādes sezona | Piedāvājums visu gadu- |
| Iepakošanas iespējas | Lielapjoma pārtikas{0}}PE maisiņi vai pielāgoti mazumtirdzniecības iepakojumi |
| Ārējais iepakojums | 10 kg/kartona vai atbilstoši klienta prasībām |
| Transports | Saldēta tvertne, kontrolēta temperatūra |
| Ražošanas jauda | 50 tonnas mēnesī |
| Minimālais pasūtījuma daudzums (MOQ) | 5000 kg |
| Izsekojamība | Pilna partijas izsekojamība no izejmateriāla līdz nosūtīšanai |
| Galvenās lietojumprogrammas | Smūtiji, saldējums, maizes pildījumi, bērnu pārtika, deserti, pārtikas pārstrāde |
| Mērķa pircēji | Dzērienu rūpnīcas, piena rūpnīcas, maizes izstrādājumu ražotāji, ēdināšana, importētāji |
Kāpēc sadarboties ar XMSDFOOD saldētu banānu risinājumiem
Uzņēmumā XMSDFOOD mēs definējam nozares standartus augstākās kvalitātes saldētiem banāniem, integrējot precīzo lauksaimniecību ar progresīvām apstrādes tehnoloģijām. Mēs iegūstam optimālās organoleptiskās īpašības-dabisko saldumu, krēmveida tekstūru un būtiskas uzturvielas-, novācot ražu fizioloģiskā brieduma virsotnē. Atbilstoši jaunākajiem---tehnoloģijas rādītājiemIndividuālā ātrā sasaldēšana (IQF)tehnoloģiju, mēs efektīvi stabilizējam augļa smalko struktūru, fiksējot tā zeltaino nokrāsu un kālija{0}}bagātīgo profilu. Tādējādi ātri bojājošās preces tiek pārveidotas par stabilu, augstas -efektivitātes sastāvdaļu, kas pielāgota globālajai smūtiju, maizes, piena un funkcionālās pārtikas nozarei.
Tehniskā precizitāte un kvalitātes nodrošināšana
Mūsu ražošanas protokols ir balstīts uz stingru laiku un tehnisko precizitāti. Mēs ieviešam stingru atlases procesu, lai nodrošinātu vienmērīgu gatavību, kam seko ātra apstrāde, lai mazinātu ražas novākšanas-bojāšanos.
Oksidācijas kontrole:Tūlīt pēc lobīšanas un precīzas sagriešanas mūsu izstrādājumam tiek veikta specializēta antioksidācijas apstrāde, lai apturētu fermentatīvo brūnināšanu.
Kriogēnā efektivitāte:Sekojošais īpaši{0}}ātrais IQF process saglabā šūnu integritāti, novēršot struktūras sabrukšanu un nodrošinot vienmērīgu, krēmīgu konsistenci pēc atkausēšanas.
Uzticamība kompleksā kategorijā
Lai iegūtu saldētu banānu, ir jāpārvar ievērojamas tehniskas problēmas saistībā ar krāsas un tekstūras stabilitāti. XMSDFOOD piedāvā stabilu risinājumu, ko atbalsta vertikāli integrēta piegādes ķēde un visaptveroši globālie sertifikāti (ISO22000, BRC, KOSHER). Mēs nodrošinām jūsu produktu jauninājumus, garantējot konsekventu-rūpnieciskas kvalitātes-sastāvdaļu piegādi visu gadu, ko atbalsta mūsu pieredze aukstās-ķēdes loģistikas un kvalitātes atbilstības jomā.
FAQ: Saldētu banānu specifikācijas
| Kategorija | Tehniskā informācija |
|---|---|
| 1. Gatavības specifikācija | Optimālais briedums (5.–6. posms):Mēs novācam un apstrādājam banānus pilnīgi dzeltenā stadijā (iespējams, ar nelieliem cukura plankumiem). Tas nodrošina maksimālu Brix (cukura saturu) un pilnīgu garšas attīstību, kas tiek pastāvīgi apturēta, izmantojot IQF procesu. |
| 2. Oksidācija un krāsu pārvaldība | Enzīmu inhibīcija:Lai novērstu fermentatīvu apbrūnināšanu, mēs izmantojam ātrās apstrādes logu kopā ar pārtikas -kategorijas antioksidantu apstrādi (piemēram, askorbīnskābi/citronskābi). Tas kopā ar tūlītēju termisko šoku (IQF) stabilizē auglim raksturīgo zeltaini-dzelteno krāsu visā tā glabāšanas laikā. |
| 3. Produktu formāti | Rūpnieciskās preču vienības:Galvenokārt pieejamsIQF Sagriezts(kalibrēts biezums) unIQF kubiņosformātos, nodrošinot brīvi{0}}plūstošas īpašības automatizētai dozēšanai. Mēs arī piegādājamSaldēts biezenisunBanānu biezeniviendabīgai iekļaušanai piena un maizes matricās. |
| 4. Galvenās lietojumprogrammas | Daudzpusīga funkcionalitāte:ideāli piemērots kā teksturētājs un dabīgs saldinātājsSmūtiji un funkcionālie dzērieni, Maiznīca(mafini, maizes),Saldēti deserti(saldējums, jogurta bāzes), unUztura/zīdaiņu formulas. |
| 5. Piedevu profils | Tīras etiķetes fokuss:Mēs izmantojam minimālu askorbīnskābi vai citronskābi tikai kā apstrādes palīglīdzekli krāsas saglabāšanai (darbojas kā dabisks antioksidants). Netiek izmantoti mākslīgie konservanti.Neapstrādātas iespējas ir pieejamas pēc pieprasījuma, ņemot vērā dabisko oksidatīvo dispersiju. |
| 6. Loģistika un MOQ | Iepakojums:Standarta 10 kg (22 mārciņas) PE maisiņi gofrētā kartona kastītē; 20 kg maisiņš-in-kaste biezenim.Minimālais pasūtījuma daudzums:1x 20 pēdu refrižeratorkonteiners (FCL). Ir pieejama jaukta-produktu ielāde, lai optimizētu krājumus. |
| 7. Uzglabāšana un glabāšanas laiks | Aukstās ķēdes protokols:Jāuztur plkst-18 grādi (0 °F)vai nepārtraukti pazemināt. Derīguma termiņš pagarinās līdz18-24 mēnešistabilos sasalšanas apstākļos. |
| 8. Atbilstība un sertifikāti | Globālie standarti:Ražots sertificētās telpāsBRCGS, ISO 22000 un KOSHER. Mēs nodrošinām pilnas partijas izsekojamību un analīzes sertifikātus (CoA). Pēc pārbaudes ir pieejamas opcijas, kas nav-ĢMO, Halal un Organic. |
| 9. Lietošanas vadlīnijas | Atkausēšanas protokoli: • Tieša izmantošana:Blend vai apstrādā no saldētas smūtijiem un emulsijām.•Rūdīšana:Augļu salātiem vai piedevām var būt nepieciešama kontrolēta atkausēšana.•Biezenis:Var tikt sadalīts daļēji{0}}sasaldētu, lai atvieglotu apstrādi. |
| 10. XMSDFOOD Edge | Pamatkompetences: 1. Iegūšana:Precizitātes brieduma izvēle.2.Stabilizācija:Uzlabotas pret-brūnēšanas metodes.3.Integritāte:IQF parametri, kas pielāgoti mīkstajiem{0}}augļiem.4.Nepārtrauktība:Nepārtraukta piegādes ķēde.5.Atbalsts:Tehniskās pielietošanas vadlīnijas pētniecības un attīstības komandām. |
Populāri tagi: banānu augļu pirkšana tiešsaistē no piegādātājiem, banānu augļu pirkšana tiešsaistē no ražotājiem, banānu augļu vairumtirdzniecība, pirkšana tiešsaistē, labāko banānu augļu pirkšana tiešsaistē
Nosūtīt pieprasījumu
