Gaisa cepeškrāsns saldēti frī kartupeļi

Pamata gaisa cepeškrāsns saldēti kartupeļi (3-ingredient)

 

Pavāra laiks:10–15 minūtes |Porcijas: 2

Sastāvdaļas:

 

2 tasesSaldēti frī kartupeļi (Jebkura griezta grumba, kurpju auklas, steiks)

½ ēd.k olīveļļu vai avokado eļļu (pēc izvēles, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu)

 

Sāls pēc garšas

Soļi:

 

● Uzkarsē gaisa frēzēlīdz400 grāds F (200 grāds)3 minūtes (izvēles, bet palīdz kraukšķīgumam).

● Pievienojiet kartupeļusaviens slānis (Nav kraušanas!).

● Gaisa mazuļipar10–15 minūtes, kratot grozu ik pēc 5 minūtēm.

● Pēc izvēles:Sasmērējiet ar eļļu pusceļā, lai iegūtu zelta krāsu.

● Sezonaar sāli tūlīt pēc vārīšanas.

 

Kraukšķīguma hack:ParUltra kraukšķīgi kartupeļi, pirms sasalšanas iemērciet mājās gatavotus kartupeļus aukstā ūdenī 30 minūtes (noņem lieko cieti).

 

---

5 garšas variācijas

 

● Ķiploku-parma- Mētājiet ar maltu ķiploku, rīvētu parmezānu un pētersīļiem pēc ēdiena gatavošanas.

● Cajun Spice-Sajauciet ar ½ tējk papriku, sīpolu pulveri un kajennu iepriekš gatavotu.

● Trifeļu kartupeļi-sasmērējiet ar trifeļu eļļu + apkaisa parmezānu pēc gatavošanas.

● Iekrauti kartupeļi- Augšā ar izkusušo sieru, bekona gabaliņiem un zaļajiem sīpoliem.

● saldo kartupeļu kartupeļi- tā pati metode, bet pagatavojiet plkst380 grāds F (193 grāds)12 minūtes.

 

---

FAQ (Air Fryer Fries)

 

J: Vai man vispirms jāatkausē sasalušie kartupeļi?

 

    A: Nē!Gatavošana no sasalušiem nodrošina kraukšķīgumu.

 

J: Kāpēc mani kartupeļi ir slapji?

 

A: groza pārapdzīvot vai neveikt pusceļu.

 

J: Vai es varu atkārtoti izmantot eļļu no veikalā iegādātiem kartupeļiem?

 

A: Nav vajadzības-viņi jau ir iepriekš cepti eļļā!

 

J: Labākais iegremdējums gaisa-cepeškrāsnī kartupeļiem?

 

A: Ķiploku aioli, Sriracha Mayo vai Classic Ketchup.

 

---

Gatavošanas laiki pēc mazuļa veida

 

Apgriezt	Laiks	Temperatūra
Kurpju auklas	8–10 minūtes	400 grāds F (200 grāds)
Grumbu griezums	10–12 minūtes	400 grāds F (200 grāds)
Steiku kartupeļi	12–15 minūtes	400 grāds F (200 grāds)
Vafeļu kartupeļi	12–14 minūtes	380 grāds F (193 grāds)
Saldais kartupelis	10–12 minūtes	380 grāds F (193 grāds)

---

XMSD Pro padomi

 

  ✔ Viens slānis ir galvenais- pārapdzīvotība=tvaicēti kartupeļi.
  ✔ Sakratīt labi- Nodrošina pat krismu.
  ✔ Sāls pēc vārīšanas- novērš mitruma vilkšanu.
  ✔ Spritz ar eļļu- par papildu gurkstēšanu (pēc izvēles).