Ārvalstu tirgi sasaldētiem pārtikas produktiem

Sakarā ar cilvēku dzīves līmeņa uzlabošanos, straujāku darba tempu un centieniem pēc ērtības, uztura un zaļas pārtikas, saldētajā žāvētā pārtikas starptautiskajā tirgū vienmēr ir maz. Dažās attīstītajās valstīs liofilizēti pārtikas produkti veido aizvien lielāku daļu ēdienu. Gandrīz puse ēdienu pārtikas ASV un Japānā ir liofilizēti. Pašreizējais liofilizēto pārtikas produktu patēriņš gadā: 5 miljoni tonnu Amerikas Savienotajās Valstīs, 1,5 miljoni tonnu Francijā un 1,6 miljoni tonnu Japānā. Liofilizētu pārtikas produktu patēriņš ir ievērojams arī citās Eiropas valstīs un Amerikas Savienotajās Valstīs. Ārzemju patērētāji plaši atzina saldēti žāvētu pārtiku kā otro dehidrēto pārtiku. Un to plaši izmanto visās pārtikas rūpniecības jomās:

1. Ērts ēdiens. Mainītās tūlītējās nūdeles un ērtās rīsu sastāvdaļas ir pieņēmušas krāsu, aromātu, garšu un reshui izteikt sasaldētas kaltētas gaļas gabaliņos sagrieztas garneles, olas un pavasara sīpolus, burkānus, koriandru utt.

2. Tūlītēja zupa. Ar dažādu zupu saldētu žāvēšanu pārtikā un koloksāciju ar verdošu ūdeni, kas ir gatavs dzert. Tas ir garšīgi un ērti.

3. Dārzeņu pulveris. Apstrādājiet sasaldētus dārzeņus vai augļus pulverī un pievienojiet miltus. Konditorejas izstrādājumi, cepumi un konditorejas izstrādājumi, ko izmanto dārzeņu vai augļu pagatavošanai.

4. Granulēti dārzeņi. Izvēlieties dažādus sasaldēti kaltētus dārzeņus, kas izgatavoti no daļiņām atbilstoši cilvēka uztura vajadzībām pēc saprātīgas izvietošanas. Dārzeņu granulas satur dabisko hlorofilu, vitamīnus, karotīnu un svarīgus mikroelementus, kas ir īpaši piemēroti bērniem, veciem cilvēkiem, slimiem cilvēkiem un dažiem cilvēkiem, kuriem ir grūti ēst dārzeņus.

5. Tūlītējie dzērieni. Pēc liofilizēta šķīstošā piena pulvera un šķīstošās kafijas tika izstrādāta šķīstošā tēja, šķīstošā dārzeņu sulas pulveris un šķīstošās sulas pulveris. Šim ātri pagatavojamo trauku dzērienam piemīt oriģināla uztura, ilgs glabāšanas laiks un ērta dzeršana.