Ūdens kastaņu uzturvērtība

1

Ūdens kastaņiem ir salda un kraukšķīga garša, un tie ir bagāti ar uzturvielām. Tie satur olbaltumvielas, taukus, kopšķiedru, karotīnu, B vitamīnu, C vitamīnu, dzelzi, kalciju, fosforu un ogļhidrātus. To var ēst neapstrādātu, var izmantot arī ēdiena gatavošanai, var izmantot cietes pagatavošanai, kā arī var izmantot kā tradicionālo ķīniešu medicīnu. uzturēt fizioloģisko funkciju

 2 

Ūdenskastaņos ir visaugstākais fosfora saturs starp sakņu dārzeņiem, kas var veicināt cilvēka organisma augšanu un attīstību un uzturēt fizioloģiskās funkcijas. līdzsvaru. Tāpēc ūdens kastaņi ir piemēroti lietošanai bērniem. Bakteriostatisks

3

Pētot ūdens kastaņus Apvienotajā Karalistē, tika atklāta karstumizturīga antibakteriāla sastāvdaļa – ūdens kastaņi. Šai vielai ir noteikta inhibējoša iedarbība uz Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa un Pseudomonas aeruginosa, kā arī zināma ietekme uz asinsspiediena pazemināšanos. Šai vielai ir arī profilaktiska iedarbība pret plaušu, barības vada un krūts vēzi. caurejas līdzeklis

 4

Ūdens kastaņi satur kopproteīnu un cieti, kas var veicināt resnās zarnas peristaltiku. Ūdens kastaņi ir maigi un bagāti ar šķidrumu, kas var ārstēt slāpes, ko izraisa drudzis, šķidrums un brūces.