Kāpēc zemeņu sauc par „Augļu karalieni”?
Apr 01, 2019
Zemene ir bagāta ar barības vielām, un tā ir pazīstama kā „Augļu karaliene”. Putekļainās zemeņu čipsi ir bagāta ar C vitamīnu, A vitamīnu, E vitamīnu, vitamīnu PP, B1 vitamīnu, B2 vitamīnu, karotīnu, tanīnskābi, asparagīnskābi, varu un zemeņu amīnu. , pektīns, celuloze, folskābe, dzelzs, kalcijs, ellagskābe un antocianīni un citas uzturvielas.
Zemene ir bagāta ar C vitamīnu, kas ir aptuveni 7 reizes vairāk nekā ābolu un bumbieru. Tas var novērst scurvy, piemēram, smaganu asiņošanu un smaganu atrofiju.
Zemeņu ir bagāta ar diētisko šķiedru un pektīnu, kas var stimulēt kuņģa-zarnu trakta sienu pārvietoties, veicināt pārtikas sagremošanu, novērst pinnes, aizcietējumus un samazināt zarnu vēža risku.
Zemene ir vēsa un salda, satur dažādus vitamīnus, cukurus, organiskās skābes, viegli uzsūcas organismā, regulārs patēriņš var palīdzēt papildināt organisma uzturu, uzturēt ķermeņa šķidruma līdzsvaru.
